杏的花果管理
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一、杏的人工授粉。杏树由蜜蜂授粉。但经验表明，人工授粉比自然授粉能提高座果率3-4倍。人工授粉要在盛花期进行，因为杏花花期很短(5-7天)，要提前做好准备。杏茎比较脆弱，容易折断，要特别注意授粉。人工授粉方法可以参考苹果的人工授粉方法。
杏园饲养蜜蜂和角额蜂能显著提高座果率。近年从欧美引进的杏品种，如凯特杏、玛瑙杏等，自花授粉率高，不需要人工授粉。
二、杏花期喷水。在花期风沙严重的地区，大风往往会把柱头吹干，盖上泥土，影响授粉效果。盛花期喷水保持柱头湿润，可显著提高座果率。河北省涿鹿县卧佛寺林场杏核喷水，座果率提高107%-137%。水中加入0.2%尿素和0.2%硼砂效果更好。喷水时，水滴要尽量雾化，水滴不能太大也不能太多，以免影响传粉者的活动。
第三，杏疏果。在鲜食杏和加工杏生产中，为了提高市场竞争力，平衡杏的负荷，应提倡疏花疏果。由于杏花中残缺花的比例较高，以花定果并不准确，所以疏花而疏果是不够的。
疏果在开花后半个月至硬核期前进行。此时授粉不良导致的落果过多，幼果已发育至蚕豆大小(纵径1.0-1.5cm)。先将病果、畸形果、小果全部疏掉，再将过于密集的果实剔除，使剩余果实均匀分布在枝头。疏伐程度取决于树种、品种、树势、产量和管理水平。坐果率高、坐果性强的品种可以稀，大鲜果也可以稀；一般用于加工的品种可以适当稀疏；仁用杏除病虫害外，一般不稀疏。衰弱的树，尤其是新年树，要稀疏，肥水供应厚的壮树可以稀疏。一般可以掌握在每隔5-8cm留一根的程度。
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