你们平时都喜欢吃梨吗，特别是夏天，吃梨的时候，各种梨都下来了。梨很有营养，所以你可以尽情享用。我们平时吃梨都是削皮的，那能吃吗？其实你知道，梨皮和梨肉有很多作用，都是可以食用的。

梨皮可以吃吗？

许多人喜欢削水果，尤其是梨和苹果。夏天很多人喜欢削梨，因为会觉得梨的皮会比较硬，影响口感。那么梨子的皮可以吃吗？我们来看看下面的介绍。

梨皮可以吃。

梨肉具有生津润燥、清热化痰等功效。适用于发热、烦渴、糖尿病、热咳、痰热惊悸、膈哽、口渴失音、目赤肿痛、消化不良的人群。众所周知，梨皮也有多重功能。

梨皮有清心润肺、降火生津、滋肾养阴的功效。

秋季“燥”容易伤肺，吃梨会起到很好的润肺止咳作用。梨皮特别有效。所以最好吃带皮的梨。

事实上，长期以来，传统医学经典中对梨皮的治疗作用有非常详细的介绍，认为它可以清心润肺，降火生津。可用于辅助治疗暑热、烦渴、咳嗽、吐血、腰酸、疔疮。《四川中药志》上写着“性凉，味甘，无毒。”“清热消暑，止烦渴，收敛风纪。治痢咳汗。”《滇南本草》:“敷背疖。”《本草再新》认为：“清心降火，滋肾益阴，生津止渴，除烦除湿。”《陆川本草》的介绍是：“治暑痢。”

三个梨是食疗，让你滋润秋天。

深秋，天气依然异常干燥，宝宝娇嫩的皮肤和不完善的免疫系统依然脆弱。看着他鼻子上的头皮屑，干裂的嘴唇，更严重的是咳嗽，母亲们的心里不停地喊着“我伤不起”。很多民间食疗治疗秋燥的方法都被惊慌失措的妈妈们奉为珍宝，梨就是常用食材之一。

梨具有生津润肺、化痰止咳、清热降火、清心除疮、解酒毒的功效，经常食用可以补充人体营养。真的很适合治疗秋燥。但是梨生吃和熟吃，效果就大不一样了。别用错了，妈妈们。

如果宝宝患有上呼吸道感染、咳嗽伴细菌感染、发热、咳痰，可以采用以下食疗方法。加入一些糯米和冰糖也可以补充厌食宝宝的营养需求。

清蒸梨

材料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

做法：先将梨从蒂下1/3处切开，盖好挖出梨核，川贝母磨成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成碎末；然后将糯米、冰糖、贝母粉、陈皮碎放入水晶梨中，在蒸杯中加入清水(约150 ml水)；最后将蒸好的一杯梨放在大火上蒸45分钟。

如果宝宝咳嗽干涩无痰，唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可按此法早晚服用梨汁，有润喉生津的作用。用山楂，一方面山楂含有丰富的免疫促进剂——维生素C，另一方面含有酸性物质，能促进胃液分泌、消化和中和，改善宝宝的胃肠功能。

梨皮可以吃吗？通过介绍，我们知道梨皮适合食用。但是要提醒大家的是，在梨生长成熟的过程中，农民为了保证梨不会变质，会持续使用农药，会在梨上留下很多农药，所以最好在吃之前清洗干净，最好用清水浸泡一会，或者用淡盐水浸泡后再吃。