2北京西瓜产业发展面临的突出问题。

总体来说，北京北部区县以山区为主，土壤含沙量比较大，昼夜温差大。瓜棚大多建在山上，通风良好，有很好的西瓜种植条件。北京南部大部分县以平地为主，适合大规模种植，水资源比较丰富，适合企业和种植大户生产经营。

2.1投入产出结构变化，劳动力成本突出。

通过对北京市西瓜种植主产区、主县的调查发现，在给定的技术水平下，无论是种植大户还是龙头企业，还是中小型瓜农，平均每亩农业投入相差不大。投入方面，剔除人工价格，近年来西瓜植株总成本逐渐上升，667 m2全要素平均投入5 000 ~ 6 000元，其中雇佣人工平均成本超过35%，个别区县种植大户雇佣人工成本超过50%，且有逐年上升趋势。而且本地员工越来越稀缺，大部分需要去外地寻找合适的劳动力，进一步增加了总成本。从产量上看，667 m2中果西瓜(一个大棚)产量约3 500 kg，各区县差异不大。收入方面，2013年667 m2西瓜平均收入2 ~ 3万元，低于往年。但由于成本增长较快，利润率较往年有所下降。

2.2生产组织形式单一，整体竞争力不强。

目前京郊西瓜生产主要有农户种植、合作种植和庭院种植，分别占生产面积的70%、20%和10%。西瓜平均种植面积约为0.33 hm2，其中0.33 hm2以下农户占63%，0.33 hm2以上0.66 hm2以下农户占31%，0.33~3.3 hm2以上和3.3 hm2农户分别占4%和2%。大兴、顺义西瓜合作社约100家，生产面积1 600 hm2，园区20个，面积800 hm2。西瓜品种方面，园区内种植的都是小西瓜；合作社种植中小型西瓜，小型西瓜份额大；农民主要种植中等大小的西瓜。园区内主要种植利润率相对较高的小型西瓜，而90%以上的中型西瓜由利润较低的中小型种植户经营。在实际运作过程中，农民合作社相对松散，主要为成员提供信息、技术、营销等信息和服务，不具备统一生产和销售的能力。