细心的市民会发现，每年11月以后，葡萄干逐渐从水果市场“退休”。这个时候，市民想吃葡萄干，要么葡萄干价格较高，要么只能买冷藏的葡萄干。近日，广西农科院科技示范园通过技术攻关，研发出一种“南宁提子”，一年可产三季水果。目前，“南宁葡萄干”的种植实验已初见成效，明年葡萄干淡季，市民有望品尝到当地新鲜的葡萄干。

【惊奇】

“很多人爱吃葡萄干，但很少有人知道，在南宁种葡萄干其实很难。”广西农科院科技示范园果树处处长梁桂东告诉记者，葡萄干是温带水果，适合在北回归线以北地区生长。南宁位于北回归线的南部。由于地理条件的限制，亚热带的南宁葡萄干产量极不稳定。“提子最怕下雨。如果太潮湿，Tizi会生病。南宁的气候湿热，对葡萄干的生长非常不利。”

2008年，示范园摸索出一套“南方避雨葡萄标准化生产技术”。该技术结合葡萄干的生长特点，在葡萄干树冠顶部覆盖一层薄膜，避雨防病。技术人员还开发了葡萄干的系统栽培模式。经过三年的技术攻关，“南宁葡萄干”终于诞生了。

“现在我们不仅能在南宁种植葡萄干，还能保证其产量达到亩产1000-1500公斤。”梁桂东乐呵呵地说道。

【创新】

听了技术人员对“南宁提子”的惊艳讲述，记者忍不住参观了示范园内的提子基地。步入基地，只见一排排架子，藤蔓整齐排列。让记者惊讶的是，架子上生长的每一棵藤蔓都非常规整，它们的主枝水平排成一排，枝干随着主枝垂直向上生长。

“这是第一季果实的位置，上面是第二季，现在中间的穗是第三季。”梁桂东说，“提子”成功“南宁”后，技术人员发现了提子的一个潜在特点。原来，在每次结果后，在营养充足的情况下，藤蔓可以在适当的修剪部位附近长出新枝，继续开花结果。

技术人员掌握了葡萄干的特性后，通过技术措施加强了对葡萄干树的管理。如今，基地里的葡萄干不仅可以在南宁种植，还能一年产三季水果。“今年6月底收获第一季，8月下旬收获第二季。你现在看到的是第三季的果实，预计12月底成熟。”梁桂东说。

记者抬头一看，葡萄干的藤蔓上挂着一串嫩蓝色的果实。虽然大约需要50天才能成熟，但每个水果都有食指那么大。用手轻轻捏一下，就能感觉到果肉的粗细。

据介绍，这种“南宁葡萄干”品种为“维多利亚葡萄干”，是一种绿色的葡萄干，口感甜脆。

【突破】

“以后能经常吃到新鲜的葡萄干吗？”

“是的，当其他地方的葡萄干过季时，你仍然可以在南宁这里吃到新鲜的当地葡萄干。”

梁桂东说，全国大部分水果的采摘期通常集中在8-10月。每年11月以后，市场上就很少见到葡萄干了。"冬天市场上看到的葡萄干要么是进口的，要么是冷藏的."

如今，“南宁葡萄干”技术的突破和创新，不仅可以使葡萄干在南宁大规模种植，而且可以使南宁在葡萄干淡季时有新鲜的本地葡萄干源源不断地供应市场。

“目前我们的技术已经能够保证葡萄干在南宁第一季就能结出果实。至于第二、三季出果的技术，还需要反复试验和酝酿。”梁桂东说，“但明年葡萄干淡季的时候，市民可以去广西农科院科技示范园，品尝南宁的新鲜葡萄干

至于未来二三季度“南宁提子”的价格，梁桂东表示不好说。“估计会卖到30元/斤。重要的是它在反季节的时候还能吃到新鲜的葡萄干，口感和营养都比普通葡萄干好。”