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中国葡萄的种类(一)

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(1)欧亚种沙巴珍珠于1951年传入中国,各地有少量栽培。果穗平均重200 ~ 500 g,圆锥形,黄绿色,完全成熟时浅黄;果皮较薄;肉略脆、多汁、有玫瑰香味等。含可溶性固形物12% ~ 15%,酸0.5% ~ 0.8%,味酸甜。果枝率65% ~ 80%,每个果枝平均1.2 ~ 1.3穗。陕西关中7月中旬果实成熟,相对一致。果实从发芽到完全成熟需要100 ~ 115天,属极早熟品种。

沙巴珍珠成熟很早,品质优良,抗病性强,产量中等,是优良的鲜食品种。

(2)欧亚品种的早生玫瑰。西北农学院于1963年由玫瑰香与沙巴珍珠杂交而成,1975年命名。陕西、山西、山东等省均有栽培。耳中等大,重210 ~ 290 g,最大耳重365g,呈圆锥形,结构紧凑。果实中等大,平均3.1~3.6g,最大粒重6.5g,圆形,紫红色,果粉厚;果皮中等厚度;肉质肥厚多汁,含可溶性固形物14% ~ 16%,酸0.7% ~ 0.9%,酸甜可口,充满玫瑰香味。每个果实含1 ~ 4粒种子,2粒种子较多。果枝率70% ~ 80%,每个果枝1.3 ~ 1.5穗。在陕西关中地区,果实7月底成熟,从发芽到完全成熟需要100 ~ 105天。树势弱,节间短,次生枝多。新芽在冬天容易发芽。一年生成熟枝淡褐色。

早玫瑰是我国果实成熟最早的品种,果穗外观漂亮,玫瑰香味浓郁,品质优良,抗病性适中。适合在沙壤土和有灌溉条件的地区种植。

(3)郑州枣红(枣红)欧亚种。郑州果树所栽培的有河南、吉林、山西等省。果穗中等或较大,平均重390 ~ 450 g,二尖肩球果,果粒大,最大粒重5.2g,近圆形,紫红色,果粉中等。皮厚肉软多汁;含可溶性固形物15.5% ~ 17.2%,酸0.75%,味酸甜。平均每果枝1.5 ~ 1.8穗。果实从发芽到完全成熟需要110 ~ 115天。这棵树具有中庸之道。一年生的成熟枝条是棕色的。

郑州早红早熟,咸,穗形美,品质中等以上。

(4)山东早红欧亚种,由山东酿酒葡萄研究所育成,1976年命名。山东省、长春市、天津等地均有栽培。耳中等大,重350 ~ 500 g,圆锥形,致密。果实大,重3.4~3.9g,椭圆形,紫黑色,果粉中;果皮厚而涩;肉质柔软多汁,有玫瑰香味,含可溶性固形物13% ~ 16%,酸甜可口,平均每果枝1.5 ~ 1.9穗。在山东济南,果实7月下旬成熟。果实从发芽到完全成熟大约需要110天。这棵树具有中庸之道。一年生成熟枝黄棕色。

山东早红是我国选育的早熟、高产、优质鲜食品种之一。

(5)早期玛瑙欧亚种。它由北京林果研究所育成,在北京和山东省栽培。耳朵中等大小,平均重量338g,圆锥形,中等密度。果实大(22.617.5mm),平均重4.2g,长方形,紫红色,果粉中等。果皮较薄;肉质脆甜,含可溶性固形物126.3%,每果有2 ~ 4粒种子。果枝率8%左右,平均每果枝1.5 ~ 1.7穗。在北京,果实8月初成熟,从发芽到完全成熟约需113天,属早熟品种。这棵树具有中庸之道。早玛瑙是优良的早熟鲜食,果实大,肉脆甜,外形美观,产量高。

(6)凤凰51欧亚种,由大连市农业科学研究所育成,在北京、上海、河北、山东、辽宁等省(市)栽培。果穗中等或较大,平均重量350 ~ 420 g,圆锥形,密度极高。果实大,平均重6.6~8.7g,红色,近圆形,扁圆形,果面有3 ~ 4条沟;果皮中等厚度;肉

(7)哪吒欧亚种于1975年由阿尔巴尼亚引入中国。耳大,平均重360 ~ 850 g,最大耳可达1100g,呈圆锥形,常具副耳,中等密或散生。果实很大(23 ~ 26 26 mm),平均重4.5 ~ 10.2 g,最重17g,圆形或椭圆形,粉红色,果粉薄。果皮中等厚度;肉质脆,味淡,微香,可溶性固形物13% ~ 18%,含酸量0.65%左右,口感酸甜,品质中等以上。每果1 ~ 4粒,2粒以上,果枝率50% ~ 80%。每枝平均1.2 ~ 18穗,粒大,外形美观,早熟,产量高,但易裂果,不抗白粉病和黑痘病。负荷过大,果实容易掉落,果穗松散。弱越冬。

Rizate欧亚种,别名玫瑰乳,1961年首次引入中国,在华北和西北地区栽培。穗很大,平均重650 ~ 1000 g,分支圆锥形,密度中等。果实特大,平均重10.4% ~ 12g,圆柱形,红色,完全成熟时紫红色;皮极厚,肉脆厚,含糖量10% ~ 14%,含酸量0.6%左右,吃起来很甜。在山东省。在山东省济南市,果实8月初完全成熟,属早熟品种。树木极其茂盛。里扎特是适合我国北方寒冷干旱地区的最佳鲜食地之一,外形美观,品质好,但树势旺盛,抗病能力差,宜用大绿篱或大棚栽培。

(9)中国科学院北京植物园培育的欧亚种翡翠。耳朵很大,平均600g,圆锥形,中等密度。果实大,平均重6.5g,卵圆形或长圆形,黄绿色;果皮较薄;肉质酥脆,含可溶性固形物14%,酸0.53%,酸甜适口,品质较好。这棵树潜力适中,产量更高。在北京,果实在8月初成熟,属于早熟品种。抗病能力强。

(10)玫瑰香味欧亚种,原创

产英国,山东、河北、北京、天津等省(市)栽培较多。果穗中等大或较大,平均重150~350g,圆锥形或分枝形,中等紧密或松散。果粒大,平均重5g左右,紫红色,果粉厚,果皮中等厚;肉多汁中,汁无色,玫瑰香味浓;含可溶性固因形物15%~19%,含量酸0.6%~0.7%,味甜酸。每果枝平均1.5穗左右,果实在山东济南于8月底,在陕西关中于8月20日左右成熟。由萌芽至果实充分成熟需要140~150天,为中晚熟品种,树势中庸。 

玫瑰香果粒大,品质极优,在良好管理条件下很丰产,因而是全世界著名的优良鲜食葡萄品种。 

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