日前，记者在即墨市店集中心社区大官庄村李兴伟大兴家庭农场看到了一个意想不到的苹果园。果树树冠短，种植密度高，但能达到“种一年，开花两年，丰产四年”的高产优质效果。这种短砧苹果集约化栽培新模式，见效早，便于机械化操作，可大大减轻果园管理工作量，降低果农劳动强度，节约成本，为即墨果业由传统种植向现代农业产业转型提供了新的示范样本。

记者来到位于卖场中心的社区大官庄村大兴家庭农场。一排排整齐的苹果树，树冠短，种植密度高，看起来并不像枝叶繁茂，而是密密麻麻挂满了小果实。果农们忙着整理树上的果实和新芽，一派繁忙景象。大兴家庭农场负责人李兴伟介绍，大兴家庭农场培育了350多亩苹果树。矮化砧木集约栽培模式培育的苹果树光照充足，通风效果好，生长势适中，分枝不太多，养分积累较多。“第一年开花，第二年结果。今年是第三个生长季，产量要达到四五千公斤。第四年即可高产，亩产可达8000斤以上。传统的苹果栽培模式一般需要5年以上才能结果，8年以上才能达到高产。”

“用短砧树代替传统栽培的乔木砧树，用现代高密度栽培代替传统低密度栽培。以前种一棵果树的地方，现在要种3到5棵。”李兴伟介绍，传统苹果园每亩可培育40 ~ 50棵，矮化砧木集约栽培模式每亩可培育170 ~ 190棵苹果树。“苗木的砧木采用矮化自根砧木，其作用是使树体矮小，密度高，树势强，易开花早结果。”

青岛农业大学刘成连教授作为苹果短砧集约栽培新模式的研发者之一，介绍到“苹果短砧集约栽培模式”是目前世界苹果栽培的发展方向。“这种培育模式的一个好处就是可以早结果，尽快收回成本。如果选择带枝的大苗种植，可以达到‘一年种两年，三年收’的效果，而国内采用的无枝苗，大部分也可以达到‘一年种两年收，第四年收’的效果。”此外，李兴伟介绍，两行树的行距要控制在3.5米以上，行间要种草，便于机械化割草和施药。“到了下一棵苹果树更替的时候，我们可以在两行树之间种植新树，在果园中实现行轮作，并增加一些土壤恢复和整理的技术措施，就可以有效克服新苹果园的‘连作障碍’问题。”

刘成连教授表示，未来农业的发展方向是走机械化道路，农业劳动力减少和老龄化，是当前世界农业发展的普遍问题。矮化砧木集约化栽培模式适合机械化作业，可减少果园劳动消耗，降低工人劳动强度，节约生产成本，为传统果业向现代农业产业转型提供了新的样本。"