7月8日，从山西运城运往美国的第一个集装箱20.2吨苹果通过了美国农业部的检测，并在长滩港成功通关。这是中国苹果首次进入美国市场。

“美国的检验检疫是世界上最严格的国家之一，苹果检出的病虫害有800多种。能在如此严格的标准下过关，是对运城苹果品质的认可。”运城市果业局局长王宏伟感叹。

果园长杂草，苹果穿新衣，六大集成技术成为核心竞争力。

“山西运城，地处北纬35的黄土高原，土层深厚，日照充足，雨量适中，海拔高，温差大。是世界公认的苹果‘黄金生产带’。”说到运城苹果的区位优势，王宏伟是众所周知的。

长期以来，果农粗放经营、技术落后、果园封闭影响品质，运城苹果种植面积一度萎缩。要想突破果业，就要升级档。

“两棵树的营养对一棵树来说，肯定是好的。果农算算经济账，砍掉果树，能产生‘2-12’的效益吗？”临猗县果业局局长杨勇说。

几年下来，果农也逐渐看到了好处。全县果树密度从每亩80多棵减少到40多棵，苹果质量大幅度提高。

“果树少了，老果园活了，‘2-1’长了三倍效益。”临猗县上陡石村果农吴说，他的果园从2800多株锐减到1000多株，行距8米，株距8米。果园空气饱满，本该进入“暮年”的果树焕发了青春，产量成倍增长，亩产收入从几千元增加到两万元。

以前果园要除草，现在要种草？记者发现，很多果园都长满了“杂草”。这不影响苹果的生长吗？

杨勇解释说，果园里种的草叫白三叶，是进口品种，只吸收离地面15厘米以内的养分。而苹果则吸收40 cm以下的养分，互不干扰，共同生长。他说：“不要小看花园里的杂草。他们的根上长了根瘤菌，相当于每亩地施了1000多斤有机肥。”研究表明，土壤有机质的含量会对苹果的品质产生关键影响，0.8以下的有机质不适合种植苹果。

苹果双层套袋是运城农民的第一个发明。临猗县北辛乡果农薛说：“塑料袋就是高档纸袋。苹果穿上这两件‘新衣’，就没有虫害，没有污染，果面光洁，优质果率可达90%。”用双套袋，也是算了笔经济账：“一个苹果套袋成本不到1分钱，但套袋后的无公害苹果每斤能多卖5分钱，一亩果园能增收5000元以上。”薛对说道。

“互联网”来了。在万荣县的农业检测系统中，果树的生长情况都在监控之中，所有果园的信息一清二楚。苹果出自哪种果树，果树的生长状况，苹果的品质等。消费者用鼠标就能知道。

在运城，果园疏果、果实套袋、施用有机肥、壁蜂授粉、生物防治、物联网等六项技术的集成，成为苹果标准化生产的“法则”。

如今，运城的果农变了，很多新的理念和技术成了他们的“日常”；运城苹果变了，从无公害到有机苹果，优质产品比例大大增加。这些都成为运城苹果走出国门的“密码”，成为提升核心竞争力的关键。