近年来，以红富士为代表的苹果产业在甘肃省天水、平凉、庆阳、陇南等地发展迅速，成为当地调整产业结构、促进群众增收的重要支撑。

然而，2015年春节后，我省苹果市场价格持续走低。以景宁红富士为例。去年新品上市时，优果每公斤收购价普遍在10元以上，精品果收购价甚至高达每公斤16元。但进入2015年后，红富士的销售价格一路走低。目前75、80以上的大水果一般出库销售价格仅为每公斤433545元。据调查分析，目前苹果市场价格偏低的主要原因如下：

一是产品供大于求。据统计，2014年，全省苹果种植面积480多万亩，产量约320万吨，分别比上年增加50万亩和50万吨。但受经济增速整体放缓和相关政策调整的影响，消费市场整体需求呈下降趋势。供给的增加和需求的减少导致产品价格下降。

二是普通水果对市场销售的影响。由于今年销售市场整体供大于求，春节后市场价格呈下降趋势，大量普通水果开始竞相压价涌入市场，迫使尤果降价销售。

第三，苹果库存占比明显高于往年。目前苹果价格低的不仅仅是我省，山东、陕西等主产区近期苹果库存在30335440%左右，销售价格也在下降。以我省红富士主产区景宁为例。截至目前，苹果库存仍在30%以上，远高于去年同期的15%左右。目前近几年早熟新果还有三个月左右就要上市了，库里还有大量去年的水果积压，市场情况不容乐观。

为此，有关专家认为，在当前形势下继续惜售优果会带来较大的市场风险，建议广大果农和经营者抓住时机，适时出售。同时，在苹果产业的未来发展中，要注重稳定数量和质量的提升，发展深加工，延伸产业链，特别是突出品牌特色，利用电子商务等新载体拓宽营销渠道，促进产品品牌的建立和推广，切实推动苹果产业从追求面积产量向追求品质品牌发展。