如何减少提子葡萄贮藏期病害
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因为引起提紫葡萄在贮运过程中果实腐烂的病原菌主要是一些伤口感染的弱寄生菌，它们中的一部分在早期入侵后潜伏在果实中，直到果实成熟时才出现症状，导致腐烂；另外，它们大多存放在高湿、高温、不通风的环境中，有利于疾病的发展。所以要做好早期预防，预防这些疾病。
果实采收早、含糖量低、酸度高，会影响果实的品质和产量；如果收获太晚，有些品种容易掉籽，过熟的果实往往不利于贮藏。因此，应根据品种特点和市场需求，选择合适的采收期。由于葡萄干葡萄的果皮薄而多汁，在采收时，切、取、运等操作都要非常小心，尽量减少损伤，防止果粉被擦掉。采收时间应选择在晴天的早晨或傍晚；凌晨和雨天不宜采收，尤其是雨后阳光暴晒的情况下，否则品质会降低，也不利于贮藏。
果实采收后要迅速运到阴凉处摊开散热，然后分阶段翻新包装。翻新时，应将所有病果、虫蛀果和机械损伤果剪除，包装后进行预冷，以排除田间带来的热风，降低呼吸率，防止果穗茎干变干褐变，果粒软化或脱落，有利于延长贮藏时间。贮藏前用二氧化硫熏蒸，不仅能杀灭各种可能引起果实腐烂的病原菌，还能降低果实呼吸速率和糖分消耗，长时间保持果实色泽和新鲜状态。
二氧化硫熏蒸应分阶段进行。前期熏蒸可以用0.5%的二氧化硫进行20分钟，二氧化硫必须快速均匀的到达每个箱子的每个果穗，保证防治效果，不造成药害。再次熏蒸时，二氧化硫的适宜浓度为0.1%，熏蒸时间为30分钟。这种处理大约每7 ~ 10天进行一次。
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