一、萌芽期的管理：

的发芽期从提紫葡萄采挖到萌芽不超过10天，以20cm厚的土壤温度达到9时为发芽期，最低温度在10以上，4月中下旬发芽率在80%以上。管理技术：及时挖掘葡萄，不要过早上架，根系还没开始活动，枝条和芽就容易抽芽，芽在土里发芽太晚。

(2)出土上架后，要及时浇水。上架时，树枝、藤蔓要拉直，架面要平齐。灌水时，土壤持水量可达70%。

二、新梢生长发育期：

从发芽到开花大约需要30天，此时长枝、长叶、花器官分化。开花前后(5月中旬至6月中旬)，主枝下部附近的冬芽先开始分化，随着新梢的伸长，新梢上各节的冬芽一般自下而上开始逐渐分化，这一时期的养分供应来自树的前一个冬季的贮藏。其“树相”标准是叶色浅绿，新梢长60-70 cm，控制营养生长，促进花器官分化是这一时期的栽培任务。其管理技术为：严格控制灌溉，但在萌芽期要充分灌水加速发芽，或开花前10天左右用小水(离地3cm)灌溉。

严格控制氮肥施用，适当施用钾肥。

及时抹芽和定芽。如果树势强，抹芽和定芽应晚些进行，如果树势弱，抹芽和定芽应早些进行。为了减轻树的强度，抹芽应分阶段进行。原理是把有病的、位置不正的、没有花的大枝擦掉，留下整齐一致的枝条，保证每平方米架面上留下12根枝条。

(4)疏穗要捏在穗尖，要求一次一穗。对于极强的道钉，可以留2个道钉，对于弱道钉，一个道钉都不能留。移除第二根长钉，掐掉1/3的长钉长度。

挑心。为提高座果率，新梢应控制在60cm以内，开花前2-3天留4片叶取芯。

喷B9。控制新梢生长，新梢长到第七片叶时喷0.3%-0.5% B9。开花前喷0.3%-0.5%硼砂，提高花粉发芽率。

三、开花期：

从开始到结束称为花期，是决定产量的关键时期。花期对树形态的要求是新梢生长缓慢，保证24-25的环境条件，有利于花药开裂。花期不能灌溉。

四、幼果迅速生长期：

:从花落下到幼果停止生长。大约需要30天。受精胚胎经过大量的细胞分裂，细胞数量迅速增加，幼果迅速生长。在这个阶段，需要大量的氮肥和水。对树木形态的要求：新梢生长迅速。

叶片颜色由浅红色变为深绿色。

(3)刀片大小保持在“人的手掌”大小。

栽培技术：小灌溉。每5-6天用少量水灌溉一次，以地面浸泡1英寸左右为准。追施氮肥。可以根外追肥，喷施含0.1%-0.3%尿素的叶面肥。3薄薄的水果颗粒。保证果粒10g以上，果穗0.5kg左右，果穗长成圆柱体。(4)到副尖(6月中旬)。一个新梢长8片叶，架面的合理标准是晴天中午架面透光率达到30%。

从010到1010大概需要30天。在此期间，糖分含量增加，酸和单宁含量减少，果实变软。树木阶段要求85%的新芽停止生长。栽培技术：前期给一点水，中后期断水，雨天注意排水，此阶段大穗易裂，注意控制架面，不提倡喷着色剂。

五、成熟期：

浆果已经收获，但光合作用仍然停滞

症状：主要危害果实和轴，但也危害枝叶。该病始于靠近地面的果轴或小果梗，起初出现浅褐色不规则渍水斑，逐渐蔓延至果粒。果粒发病后，病果由褐色转为深褐色，果实软烂，果皮上有白色略突出的斑点。后来，病果逐渐萎缩成有棱角的硬果，有明显的土腥味。病斑起初为红褐色水渍椭圆形斑点，后颜色变深，表面有略突出的灰白色斑点。后期病藤皮层和木质部分离，纵向裂开，纤维散如麻，病部两端变粗。叶片发病时，黄褐色病斑首先从叶缘出现，病斑上有明显的同心轮纹。后期患病部位产生灰白色斑点最后干枯，重量易断。防治：深秋认真清园，冬季结合修剪，剪去树上的病藤，及时彻底焚烧。

加强栽培管理，创造良好的通风透光条件，降低田间湿度。

(3)座果后，勤查下穗，发现零星病穗及时摘除，并立即喷药。之后每隔15天喷一次，直到果实采收。喷3-5次。常用药物：50%多菌灵800倍液、50%甲泼尼龙800倍液、50%福美双700-1000倍液。4装袋。

2.霜霉病

症状：发病初期叶片为小的无定形淡黄色水渍状斑点，之后逐渐扩大。当叶子正面出现斑疹时，叶子背面就会形成一层白色的霜层。病情严重时，叶片焦枯卷曲，提早脱落。防治：冬季清园。

(2)加强管理，保持通风透光条件，适当增施磷钾肥。

化学防治：发病初期喷施160倍石灰半量波尔多液或65%代森锌500倍液和40%磷酸乙酯可湿性粉剂300倍液，以后每隔10-15天喷施1次，共喷施2-3次。科陆72WP是一种对冻伤防治效果较好的新型制剂，既能防病又能治病。甲霜灵灌根。