奇异果可缓解慢性便秘
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《世界胃肠病学杂志》最近发表的一项研究表明，每天吃猕猴桃四周后，54%的慢性便秘患者症状明显缓解，肠道蠕动速度加快，泻药消耗量相应减少。
主持这项研究的港大医学院副教授陈安安表示，这项研究的研究对象年龄在36岁至65岁之间，实验为期6周。研究发现，吃猕猴桃的受试者排便频率从每周2.2次提高到平均4.4次。
据介绍，不健康的饮食和习惯、精神压力过大、滥用泻药等都可能导致便秘。在中国，慢性便秘的患病率为4%至6%，女性多于男性。
陈安安说，增加膳食纤维的摄入，多吃含粗纤维的食物，如全谷物、蔬菜、水果等，可以刺激肠道蠕动，促进排便。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，每100克含有3.4克膳食纤维，而很多人便秘时经常吃的香蕉，每100克含有1.6克膳食纤维。
猕猴桃又称奇异果，不仅含有丰富的纤维素、维生素C、维生素A和维生素E，还含有叶酸和胡萝卜素，这些都是其他水果中少有的。
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