新沂市茶山镇的水果“新贵”——番石榴渣少、汁浓、肉嫩、味甜脆，营养价值高，口碑好。

日前，笔者来到茶山镇沣东村委会启荣石榴种植专业合作社番石榴生产基地。那里有很多果树，每棵果树的树枝上都挂着二三十个鼓鼓囊囊的白色塑料袋。只要打开一个，就能看到里面绿色硕大的番石榴。热情好客的黄启荣迎接我们：“同志，这些番石榴是刚从果园里摘下来的。它们非常新鲜和甜。请试一试。”一边和家人在果园里摘水果或者修剪果树，我很忙。

黄启荣从外地引进番石榴已经五年多了。他一直遵循早结果、高产、优质、高效、安全的生产原则，推广应用无公害标准化生产技术规程，重点推广合理密植、果实套袋、病虫害生态防控、施用有机肥等集成配套技术。生产的水果无病虫害，无农药残留，环保安全。

冬天和春天，全国各地的水果都很少。因为番石榴一年四季都有果实，所以很受青睐，也很贵。据黄启荣介绍，芭乐价格高的时候，批发价能卖到每斤4元，市场差不多低的时候，每斤3元，平均3.5元。“由于品种优良，精心栽培，番石榴从幼果到成熟采收上市只需两个多月，每个大的重达1斤；石榴树每株果实80多斤。”他的番石榴果园有近10亩，每亩110个果实。按最高单株产量80公斤计算，有8.8万公斤果实。价格最低时，除去成本，年净收入近20万元。

“我们茶山气候资源丰富，土壤肥沃，番石榴产量高，色相好，肉甜，销售无忧，钱多！”黄启荣对番石榴目前的市场形势充满信心。近年来，他依托种植专业合作社，把番石榴种植推广到全村，把经验分享给大家，为大家鼓了腰包。如今，同村的秦也种了近10亩番石榴，而等村委会的人也发展起了番石榴。全镇种植面积近100亩，已成为全镇经济新的增长点。