橄榄山地的栽培技术
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一、园林建设
种植前要选择好的山区,凡是红黄壤的坡地、沿河的冲积地都可以种植。土层深厚、土壤肥沃的沙土种植较为理想。同时,山周围要有水源,有条件的可以修建水库,保证园内水资源的供应。然后修建梯田,梯田宽度1.5-2米,要求梯田外高内低,防止水土流失;种植行距5 ~ 7m,株距6 ~ 8m。挖深成大洞,深度0.8 ~ 1米,长宽各1米。挖好后,把土在坑里晾一段时间,再回填基肥。一般使用稻草、芦苇等农作物秸秆50 ~ 100公斤,猪粪、垃圾堆肥。顶层加1.5公斤过磷酸钙和2公斤饼肥。有机肥要和土混合均匀,然后堆成一个30厘米左右高的小土堆,等它沉下去才能种。
第二,适时播种
橄榄一般应在3-6月种植,在春苗尚未吐尽时成活率最高。多年来,我镇主要用营养杯培育砧木幼苗,10-12月开始播种,次年4-6月幼苗长到20多厘米高时即可播种。种植营养杯苗时营养袋一定要撕开,因为营养袋不容易腐烂,不撕开会影响根系的发育。橄榄的根系非常脆弱。种植时要先在土堆上挖一个坑,然后把幼苗放进坑里,在根系周围多培育一些肥沃的细土。用脚踩住根系,浇定根水,防止根系与新鲜动物粪便接触,造成新的根腐病。这样成活率一般可以达到95%以上。
第三,适时嫁接
橄榄适时嫁接是促进橄榄早结果、高产的重要措施之一。一般用营养杯苗种植的果树在种植后第三年开始嫁接;如果种植3年生苗,在种植后的第二年开始嫁接。嫁接一般应在春分和清明进行。嫁接方法一般采用双芽扦插或短穗扦插,有利于提高嫁接成活率。
第四,肥水管理
幼树要疏,勤施肥,促进取笋,原则上取笋施肥一次。一般选在雨后土壤充分湿润时施肥,将少量农家肥和复合肥混合均匀,然后在幼树西侧挖一个小洞填上。施肥时要注意不要伤到根系,要轮换位置。果树一般一年施肥3 ~ 4次。分别是花前肥(3-4月)、壮果肥(7-9月)、摘果肥(11月)。前两次主要是速效肥,促进花芽分化和果实成熟。‘立冬’后的最后一次,结合清园除草施了一次‘冬肥’,以农家肥和草木灰为主要肥料。一般采用沿树冠滴灌线外缘挖坑或开环形沟的方式施肥,施肥种类和数量适合不同的地方和树木。
五、整形矮化修剪
种植橄榄时,切断主干,保持主干30-50厘米高,在主干上留3-4个不同种植位置和方向的芽,促进3-4个一级主枝吐芽。当一级主枝长50厘米左右时,摘心促吐二级主枝,生长过程中不断去除过强、过弱、过密的枝条,全株型控制在4-4株。通过剪短枝、疏内枝、叠枝、病虫害等措施,保证树形为半圆头短冠,为高产打下良好基础。
六、中耕除草
由于山区杂草生长特别旺盛,如果一年不除草,杂草很快就会覆盖橄榄园,特别是在有茅草和b
橄榄害虫主要有木虱、卷叶蛾、角质层蛾、天牛等。其中以木虱最为严重,引起烟灰病,发生期主要在4-10月,危害新梢。可用20%除虫菊素4000倍液防治。食叶害虫如卷叶蛾、金龟子、叶甲等。可以用地王粉和地芬威的800 ~ 15000倍溶液控制。天牛危害树干。5-6月注意检查后备箱,发现有蛀牙。可用乐果浸泡棉絮的500倍溶液堵塞空洞,用土封洞防治。主要病害为炭疽病和煤烟病,可用77% kocide 600 ~ 800倍液或甲基硫菌灵500倍液防治,也可喷洒杜邦科陆600倍液或杜邦福星8000倍液防治。
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