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雪莲果的吃法介绍

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雪莲果的吃法:

骨汤雪莲

材料

材料:猪骨1根,雪莲果1个。

辅料:枸杞10个左右,猪里脊肉100克,盐。

工作方法

1)雪莲果去皮切片备用。

2)把猪切成大块(这个过程可以交给超市或者市场的摊主)

3)猪里脊肉切丁备用。

4)将枸杞表面洗净备用。

5)锅中放入冷水,烧开,放入猪骨和猪里脊肉丁,焯至表面发紧,冷水冲洗,去血水和多余杂质,沥干水分备用。

6)将焯水的猪骨和猪里脊肉放入锅中,然后加入枸杞,大火煮1小时左右,然后加入雪莲果片,继续煮半小时,然后关火,加盐调味。

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