治疗价值

桑科乔木植物木菠萝的果实。又名树婆罗、天婆罗、牛婆郭、木婆罗。它在海南、广东、广西、云南和台湾省都有栽培。夏秋两季果实成熟时采收，去皮取果肉新鲜使用。

菠萝蜜也有很高的药用价值。《本草纲目》中记载“菠萝蜜又甜又香.能止渴除烦，健脾益气”，还有强身益寿的作用，减肥也有效果。

【属性】味甘，性平。能益胃、生津止渴。

【参考文献】果肉含有糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。

【用法】用于胃阴不足，口干。

【用法】生食、绞汁等。

【注意事项】本品可能引起过敏反应，如皮肤潮红、皮疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻和过敏性休克。一般认为与某些个体对所含硼蛋白酶过敏有关。民间经验表明，食用前用盐水浸泡可以避免过敏。

营养价值

菠萝蜜也被称为木菠萝和树菠萝。它的果实长在树干上，产量非常高。单个水果的重量可以达到80公斤，大得惊人。其浓郁的香气也是世界之最，因此有“热带水果之王”的美誉。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干芽)和多浆果(湿芽)。前者果肉厚，汁少，甜脆；后者果肉湿软，汁多，味道特别甜。

菠萝蜜营养价值高，含有碳水化合物、糖、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸和多种对人体有益的矿物质。果肉有独特的香味和甜味，可鲜食或加工成罐头、果脯和果汁。种子富含淀粉，煮熟。木材用于家具和建筑材料。树液和树叶也可以入药。

以上就是边肖为您带来的菠萝蜜的好处介绍。菠萝蜜的好处真的太多了，不仅有食疗价值，还有营养价值。它的蛋白质含量很高，还有人体所需的各种维生素和氨基酸。平时可以多吃点菠萝蜜。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。