榴莲的营养
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很多人对臭东西又爱又恨，比如老北京的臭豆腐，毛蛋，水果皇后榴莲。有些女生闻到榴莲的香味就停不下来。榴莲营养价值高但不能多吃。民间流传着“一个榴莲养三只鸡”的说法。
一颗榴莲果肉含11%淀粉、13%糖、3%蛋白质，还有脂肪、维生素C、钙、铁、磷等微量元素，营养相当丰富。在“榴莲之乡”泰国，榴莲经常被用来滋养生病和产后的妇女。榴莲壳煮骨头汤是很好的补品，核和果肉常用来炖鸡汤。这种汤友谊可以补气，除胃寒，也可以作为女性的补汤。
榴莲虽然营养丰富，有健脾益气、补肾壮阳的功效，但一次不宜多吃，每天最好不超过100克。
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