[蘑菇樱桃]

材料：水发香菇80克，鲜樱桃50个，豌豆苗50克，糖，姜汁。

1、将水发菇和鲜樱桃去杂洗净；将豌豆苗去杂去老茎，洗净，切成段；

2.加热炒锅。植物油加热至五成时，将香菇炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加入酱油、糖、精盐；

3.鲜汤烧开后，小火煨一会儿，然后把豌豆苗和味精放入锅中，用湿淀粉勾芡，再放入樱桃，淋上香油，即可食用(香菇面朝上)。

功效：此菜有补中、防癌治癌、降血压、降血脂的功效。适用于高血压和高血脂。冠心病和癌症患者食用。

材料：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。

做法：将樱桃洗净，放入缸中，用米酒浸泡，密封，每隔2-3天搅拌一次，持续15-20天。每天早晚各喝50毫升(含樱桃8 ~ 10个)。

功效：此酒具有祛风除湿、活血止痛的功效。适用于风湿、腰腿痛、屈伸不利、冻疮等病症。

[樱桃酱]

材料：樱桃1000克，糖适量，柠檬汁适量。

练习：

1.选择一个又大又甜又酸的樱桃，洗净后将每个樱桃切成小口，剥去外皮，去籽；

2.将果肉和糖一起放入锅中，大火烧开，然后转中火煮，撇去泡沫和涩汁，再煮；

3.当它煮到粘稠时，加入柠檬汁，稍微煮一下，离火，放凉。

功效：此酱具有调中益气、生津止渴的功效。适用于风湿、腰膝疼痛、四肢麻木、口渴、热烦等症。

材料：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

练习：

1.银耳用温水浸泡后，去耳根，洗净，放入蒸笼蒸10分钟左右；

2.汤锅加清水，放入冰糖，小火融化后放入樱桃脯，再大火煮开。

3.取锅倒入银耳碗中。

功效：消化不良、饮食不好的人可以吃樱桃，刺激食欲，促进消化。对于体质虚弱，面色晦暗，体虚的女性来说是很好的食物。

以上就是边肖为大家带来的关于樱桃补血功效的食谱。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。