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石榴与番石榴的区别

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石榴的形状像一个肿瘤,果皮里有像水晶一样的籽。秋天果实成熟时采收食用,味道大致酸酸甜甜。石榴的营养特别丰富,含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和B,有机酸,糖,蛋白质,脂肪和矿物质,如钙,磷和钾。据分析,石榴果实含碳水化合物17%,水79%,糖13 ~ 17%,其中维生素C的含量比苹果高1 ~ 2倍,而脂肪和蛋白质的含量较少。果实主要是新鲜食用,也可以制成上等的饮料。

番石榴,又名巴子、那巴、鸡鸭果,呈球形、椭圆形或梨形。它的皮肤光滑,未成熟时呈绿色。成熟时颜色各异,色泽鲜艳,风味奇特。番石榴,又称原产于热带美洲,200年前就在中国的温带和亚热带地区种植。番石榴一年四季开花结果,对水分的要求非常严格。为了保证水果的质量,果园要常年保持湿润。土地积水,叶子变黄,生长缓慢,严重时根部腐烂。水分不足时,叶片颜色变黄变红,叶片变形小,花朵不能正常开花,果实变小,肉薄,肉厚而硬。

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