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哈密瓜的养生大全

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哈密瓜的营养价值;

哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富。据分析,哈密瓜的干物质中含有4.6%-15.8%的糖、2.6%-6.7%的纤维素、苹果酸、果胶、维生素A、B、C、烟酸以及钙、磷、铁等元素。铁含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。

新疆人爱吃哈密瓜,认为多吃瓜能治病益寿也不无道理。哈密瓜不仅可以鲜食,还可以做冬瓜干、蜜瓜脯、果汁。哈密瓜削皮器可用于果蔬削皮器,适用于大规模食品加工。瓜地瓜子可入药治病,瓜皮喂羊可促脂增重。

哈密瓜籽可作为精油,富含药用、美容、保健和生理活性,采用纯物理冷榨方法精制而成。其色金黄,味香,有怡人的果味;哈密瓜籽中独特的药用、美容和保健营养成分被充分保留,不被破坏。具有超强的抗氧化能力,是一级纯天然的医、美、保健、营养精油,可广泛应用于医药、美容、保健、营养食品等领域。

每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克、脂肪0.3克、灰分2克。其中,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克的铁,它与人体的造血功能和发育有很大的关系。与肉类相比,哈密瓜中的铁含量是鸡肉的2倍,鱼肉的3倍,牛奶的17倍。

哈密瓜肉中维生素的含量不逊于其他水果。哈密瓜的新鲜瓜肉中,维生素含量比西瓜高4至7倍,比苹果高6倍,比杏高1.3倍。这些成分有利于人体心脏和肝脏的工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血功能,加强消化过程。

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