白兰瓜的吃法
简介：关于白兰瓜的吃法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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原料：一个成熟的甜瓜。
辅料：糯米100克，葡萄干50克，水淀粉25克，果脯100克，核桃仁100克，冬瓜脯100克，猪板油100克，白糖200克，玫瑰糖300克。
方法：
1.糯米洗净，小火煮透，放入碗中，笼蒸半小时左右凉透。将猪板油去皮，改刀为肉丁，放入沸水锅中焯透，取出，沥干水分。
2、果脯、蜜瓜、桃仁换成切丁刀。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、冬瓜脯、葡萄干放入锅中，加入白糖100克、玫瑰糖20克，搅拌成馅。
3.白瓜洗净去皮，两端削平，从瓜尾四分之一处切开，去籽，放入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹碟中蒸半小时左右，放凉后换成凹碟。
4、炒勺上火，放原瓜汁；加入100克水，加入多余的糖，用水淀粉勾芡，撒上剩余的玫瑰糖，放入碗中冷却，食用时浇在冬瓜上。冬瓜藏八宝，色泽艳丽，如玉之美，味甜如蜜，瓜汁风味独特，绵软爽口，是清热解暑的美味佳肴。
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