雪莲果的食用方法以及储藏方法
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雪莲果应存放在2_9度的冷藏场所,用保鲜膜包裹,切下的部分先用5%的高锰酸钾溶液浸泡,容易保鲜。不吃的时候不要去皮,不然会变黑。如果去皮后没有及时食用,可以将去皮后的雪莲果放入水中保鲜,防止变黑。
1.雪莲果挖出土壤后,只要将表皮土壤洗净去皮,就可以作为水果直接食用,挖出存放一周后甜度增加。
2.如果用雪莲果炖鸡或排骨,是冬季滋补佳品。
3、根据当地的饮食习惯,制作各种雪莲果菜肴,这也是一种不错的烹饪方法。
4.以雪莲果为原料,开发出一系列雪莲果饮料、果冻、蛋糕等产品,让广大群众品尝到不同口味的雪莲果独特风味。
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