新疆阿瓦提县首次试种成功雪莲果
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11月28日，阿瓦提多浪乡二队五队农民邓种植的两块地成功收获200公斤雪莲果。这是他连续三年尝试种植雪莲果的第一个成功年，也是该县尝试种植雪莲果五年的第一个成功年。该县早在2005年就计划种植雪莲果，但由于当时条件不成熟，种植的雪莲果没有成活。
雪莲果原产于南美洲安第斯山脉，外文名“YACON”(日语为“氩”)。雪莲果是当地印第安人的传统根菜，也是一种不可多得的珍贵食品。雪莲果，俗称“地下水果”，看起来像红薯，果肉吃起来像梨。皮薄多汁，果肉晶莹剔透，香甜酥脆。它是一种低热量碳水化合物，适合糖尿病患者和节食者。它含有高果糖和20种人体必需的氨基酸，还含有钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素和丰富的矿物质。
雪莲果是一种野生植物，是一种天然的绿色保健食品，具有清凉退火、清热解毒的作用。雪莲果是一种无公害绿色食品，一般不使用农药化肥，病虫害少。种植时间是3月底前，11月份就要收割了。和红薯一样，可以储存到明年4月。
目前，由于这个县的老百姓对雪莲果的认识还很模糊，雪莲果的市场还很狭小，200公斤的雪莲果还存放在农民邓的家里。
为了提高人们的认知度，目前，县农业局和县电视台在信息网站、电视节目上加大宣传力度，扩大市场销售，为明年大规模推广雪莲果种植奠定基础。
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