雪莲果，又名日本人参果，原产于南美洲安第斯山脉，属于菊科向日葵属。雪莲果的地下块茎呈红色刨花状，果肉颜色为浅黄色、浅橙色、浅紫色、粉红色。含有大量水溶性植物纤维、丰富的低聚果糖、人体必需的18种重要氨基酸以及钙、铁、锌、钾等微量元素。具有降血糖、降血脂的作用，特别好消化，特别适合中老年人便秘、消化不良。它是一种很好的保健食品，尤其适合新鲜食用。雪莲果块茎可储存5-6月，口感更甜。我们这块地是2003年从海南引进的，在阳明山国家林业局下辖的海拔1000多米的几个村种植，产量约22.5~37.5t/hm2，高产可达60~67.5t/hm2。均价3~3.8元/斤，经济效益十分可观。目前种植面积已扩大到60hm2。雪莲果适宜在海拔1000米以上、海拔600米以下地区种植，产量和品质较差。为了进一步推广这一极具市场潜力的外来品种，确保其高产优质，我们在不断研究高产技术的同时，对其病虫害种类及防治措施进行了初步观察研究。

虫害

1.1小黑虎

第一代幼虫主要危害小地老虎的幼苗，其余世代由于田间温度升高、湿度低，危害很轻，基本不造成危害。第一代幼虫的为害期为4月下旬至5月上旬。幼虫咬断幼茎，导致幼苗倒伏，啃咬叶片形成槽口和孔洞，有时还会咬断生长点。观察到幼虫在3龄前不深入土壤，也不形成穴窝或进入土壤。白天，它潜伏在靠近地面的叶子和芽中，或在幼茎基部的浅层土壤下。傍晚、夜间、清晨和阴天全天取食，将幼叶咬成洞或切去叶肉留下花网状表皮，很少啃咬幼茎。4龄后，幼虫在地下挖得更深，形成一个地穴。经常看到被咬的幼茎上部留在洞外，或幼茎可被咬掉一半，造成风弯，损伤植株，可见零散的折断茎叶。除草后杂草没有及时捡拾，杂草枯萎多、枝杂须根多的田地经常发生严重；精细管理，田间无杂草和枯叶，很轻；蜜源植物附近的田间发生率也较高。其他种类的地老虎还没有在亚贡发现。

1.2圣甲虫

对雅贡有害的金龟子有10多种，如绿金龟子、东北黑金龟子、毛色金龟子、有铅灰色牙齿爪的金龟子、褐金金龟子、华北黑金龟子、黑金龟子。圣甲虫的伤害期很长，从5月到8、9月。成虫啃食叶片和芽，导致叶片多孔，芽枯萎。圣甲虫在晚上7-9点进食最频繁。各种金龟子成虫和幼虫的发生期和年世代代数不同，成虫和幼虫都能越冬。幼虫多发生在6月至10月。此时雪莲果植株已经长大，幼虫对其基本无害。圣甲虫吃各种各样的食物，特别是在山坡和果园附近的田野里，比如柿子和李子。

病害

2.1细菌性软腐病

雪莲果在田间生长期间，病害种类少，基本没有危害。主要是收获后，块茎在贮运过程中容易发生细菌性软腐病。细菌性软腐病主要在块茎表面受伤时侵染。症状是最初的面块变成褐色的点状，颜色逐渐加深。随着病菌的不断入侵，病斑扩大，深入块茎，但表皮很少腐烂，略皱缩下沉，手摸起来湿软发臭。患处的肉起初是褐色的，后来颜色加深，变成褐色。通风不良、湿度大时，6 ~ 10天块茎可完全腐烂。表皮破裂，露出黑腐汁。切割块茎时，健康肉与患病肉明显不同：患病肉呈褐色、深褐色或黑色，而健康肉呈亮黄色，白色

2.2块茎开裂

雪莲果的另一个重要病害是块茎开裂，包括纵向开裂、横向开裂，有时也有龟形开裂。裂缝深的可达1~2cm，裂缝里满是泥沙，影响质量和销售。块茎开裂主要发生在生长后期，在贮运过程中也有发生。它开裂较早，可以形成胼胝。块茎不会腐烂，但会影响外观和销量。收获时开裂通常会导致块茎腐烂。雪莲果的生长期很长，从4月到11月和12月。在八月之前，它主要生长在地面上。9月以后气温下降，昼夜温差增大，块茎开始迅速膨大。在此期间，如果前后供水不均，不同部位的块茎生长和膨胀速度不同，就会造成块茎开裂。此外，中耕整地不良、土块大小不一、土质不佳、硬土块过多、石块过多或地下害虫等因素也会造成开裂。