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吃荔枝会不会得手足口病

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近日,一则“孩子吃药水浸泡的荔枝可能引发手足口病”的消息在微信朋友圈和幼儿园家长中传播。

满天飞的网络谣言让荔枝和手足口病“躺枪”。昨天,一则“孩子吃药水浸泡的荔枝可能引发手足口病”的消息在微信朋友圈和幼儿园家长中传播。谣言说:“最近很多孩子吃了荔枝后开始发高烧。医生说现在的荔枝几乎都是用药水泡过的,有弱腐蚀性。食用后会引起发热,还可能引起手足口病。”对此,记者采访的多位食品、医疗领域人士表示,这一消息并不属实。

谣言:荔枝多用药物水泡业内:假的!

传言“药水泡荔枝”引起了记者的注意。荔枝在销售或者运输过程中有没有浸泡的现象?

对此,生鲜电商观察员陆昨日表示,传统批发市场的荔枝一般都是陆运,运输时间长。荔枝喷保鲜剂保鲜的情况确实有少数,但并不是普遍现象。更多的是利用冰水和冰块来降低荔枝的贮藏环境温度,从而达到保鲜的效果。

一位水果经销商也表示,荔枝适合冷藏运输,一般用冰块运输,很少听说添加药水的。

某知名水果电商的品控负责人徐先生告诉记者,荔枝可能出口国外,并不是所谓的“药水”。防腐剂均为萘乙酸、咪鲜胺、柠檬酸等食品级试剂,产地多为美国、德国。“荔枝在冷链不全的情况下只能保存3天。所以,没有冷链储存,一些远离产地的商家使用防腐剂是有可能的,只要用量不要太多,而且不是化学品。”时间不长,量不多的时候,防腐剂只会吸附在贝壳表面,不会渗透到果肉里。

徐先生说,保鲜剂除了保鲜护色,还有防病虫害的作用。“有些荔枝摘下来后,附有虫卵,常温下会孵化长大,对荔枝造成伤害。”徐先生认为,广东是荔枝的原产地,运输半径短。如果零售商的货物周转快,就没有必要使用防腐剂。

谣言:吃荔枝致手足口病医生:不可能!

针对上述“食用浸泡过的荔枝导致手足口病”的说法,广医附五院儿科副主任医师陈艳表示,目前手足口病的传播途径主要是接触传播和呼吸道、消化道传播,而“荔枝等食物是传播源”的说法是没有科学依据的。

对于网上流传的保鲜剂荔枝与手足口病有关的说法,徐先生也不认同。"手足口病是由细菌引起的."针对消费者对防腐剂残留的担忧,他表示,购买的荔枝可以在室温下晾干一段时间,然后用温水浸泡,这样就可以洗干净了。

另外,传言“吃荔枝容易发高烧”。陈艳说,这是广东民间和中医的观点,荔枝是一种“热”食物。就西医而言,荔枝是一种含糖量很高的水果。吃多了可能会引起口干等症状,但是否会引起发烧值得商榷。

疾病的谣言

谣言一:“吃泡过的荔枝致手足口病”

医生:没有证据。手足口病的传播途径主要是接触传播和呼吸道、消化道传播。

误区二:“吃荔枝容易发高烧。”

医生:就西医而言,荔枝是一种含糖量很高的水果。吃多了可能会引起口干等症状,是否会引起发烧还有待商榷。

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