怎么挑选释迦果
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这颗释迦牟尼虽然表面凹凸不平，但却是一颗珍贵的果实，因形似释迦牟尼的头像而得名。释迦牟尼果味甘甜，营养价值高，自古被称为上等滋补品。那么如何选择释迦牟尼最有营养呢？首先看它的形状，外观看起来端正且颗粒饱满的是最好的，而鳞片大而扁平的为上品。买回来直接吃的话，要选择绿色的，边缘略黄的，轻轻捏一下，让果实略软，就熟了。如果想买回来放几天再吃，就选绿色的没有黄边的，外表结实的。
因为番荔枝味甘涩，含有鞣质，所以不宜与乳制品或高蛋白食物同食，以免产生不可消化的物质。
以上就是边肖带给你的如何选择释迦牟尼的方法。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。
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