火龙果的吃法介绍
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大家一直想知道火龙果怎么吃？其实火龙果的吃法有很多。除了直接买，我们还可以凉拌着吃，或者炒着吃。这些都有可能。尤其是脆皮炸火龙果，吸引了很多朋友的目光。
火龙果肉——火龙果的果肉类似西瓜；果肉含有成千上万的芝麻。整个果肉与蜂蜜、鲜奶和冰块混合制成果汁。种子破碎后，香味四溢，极其鲜美。除了做成果汁喝，做成冰淇淋或者果冻更是美味。果肉酿造的水果，酒香馥郁。
酥脆油炸火龙果的方法
材料：火龙果1个(:)，花生油500克(用油50克)，盐5克，面粉50克，生粉80克，泡打粉3克，水适量。
操作：
1.火龙果去壳去肉，切成厚片。
2.将面粉、生粉、盐、泡打粉用清水混合，做成酥浆，静置10分钟。
3.往锅里加油。油温120度的时候，把每个火龙果都放上脆皮糊，炸到外酥里嫩，捞起装盘。
火龙果含有其他水果和蔬菜中很少含有的植物白蛋白。这种物质与人体内的重金属结合，能迅速排出体外，从而起到很好的解毒作用。
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