ACB新闻《澳华财经在线》报道，牛油果收获季节即将来临，昆士兰州北部偏远地区的牛油果种植园预计在未来2-3个月收获近150万箱牛油果。随着国内对牛油果需求的增加，当地种植者计划增加产业投资，新增22000株牛油果树苗。

昆士兰州北部托尔加的鳄梨种植园农场Avocado Estates的农民保罗兰克斯特(Paul Lankester)表示，鳄梨产业是一个年轻的产业，但它有很大的增长潜力。今年，牛油果行业取得了三项成功，需求大幅增长，产量和售价都有所提高。三大利好因素有效提振了种植户的信心。

为了满足市场未来的需求，Lankist和其他当地种植者正忙着培育新树苗，但这些新树苗仍需要5年时间才能开始结果。上一财年，澳大利亚的牛油果产量高达48715吨。即便如此，澳大利亚仍需要从新西兰进口一些牛油果，以满足国内日益增长的消费需求。

澳大利亚牛油果公司(Avocados Australia)董事长吉姆高池(Jim Kochi)表示，澳大利亚人均每年的牛油果消费量高达3.1公斤，未来这一数字很可能会继续保持。他还强调，鳄梨种植者应该小心提高产量，保持供需平衡。科学增产、加强营销、积极向消费者推广是油梨产业的重要发展策略。

科钦预测，今年收获季节的牛油果产量将大幅增加，每周产量可能超过36万箱、盘。考虑到目前市场需求的缺口，预计本季牛油果仍能被市场成功消化。

牛油果营养价值高，含有多种维生素，富含脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙含量也很高。随着人们健康饮食观念的增强，牛油果越来越受消费者的欢迎。澳大利亚的牛油果产业在过去的六年里发展良好。澳大利亚对牛油果的需求不断增加，价格稳步上涨。虽然牛油果种植在澳大利亚还是一个新兴产业，但该产业的增长前景非常广阔。