种植户采摘人参果
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清泉乡人参果种植规模已达380棚，年底可达400棚。大棚平均收入5万元，最高收入达到12万元，成为九甲地区保护地种植业收入最高的特色农产品。清泉乡跃进村的人参果种植户在商店采摘人参果。
人参果的形状多为心形和椭圆形。成熟时果皮金黄色，有的带紫色条纹，香味淡雅，果肉鲜嫩多汁，风味独特。除了高蛋白、低糖、低脂肪，还富含维生素C和多种人体必需的微量元素，尤其是硒和钙，远远高于其他果蔬。因此，人参果具有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容的作用。还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，极具开发价值。
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