秋季是吃柿子最佳季节
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1.清热止咳：
柿霜对柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮有明显疗效。
2.降气止咳：
柿子对打嗝、恶心、百日咳、夜尿多有很好的治疗作用。
3、降血压、止血、抗菌消炎：
柿叶制成的茶，经常饮用，能促进新陈代谢，利尿，疏通大便，净化血液，使身体的组织和细胞复活，有利于稳定和降低血压，软化血管，防止动脉硬化和消炎。
4、适合甲状腺患者食用：
新鲜柿子含碘量高，甲状腺肿患者吃柿子是有益的。
5、防治便秘、痔疮等。
吃柿子可以调和胃肠道，有利于预防便秘和痔疮出血。
你不能空腹吃柿子
因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里，形成胃柿石。小肚子柿子结石刚开始像杏核，但是会越积越多。如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。手术中发现了拳头大的胃柿石。如果胃有了“底”，就可以避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃。
有人觉得吃柿子的时候嚼柿子皮比单独吃柿子好吃。其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以柿子涩的时候不可能把鞣酸全部去掉。如果连皮一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在脱涩过程不完善的情况下，其皮中含有较多的鞣酸。
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