润肺清热吃颗梨
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雪梨糊
原料：雪梨、红枣干、生姜、冰糖、蜂蜜、川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果、百合干。
练习：
1.将川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果用清水洗净，沥干备用。生姜去皮切丝，红枣洗净，去核，百合洗净，用清水浸泡。
2.雪梨清洗后去皮、去核榨汁(无残渣)，梨皮不要扔。
3.将梨汁倒入锅中，加入红枣、姜丝、茯苓、麦冬、葛根、碎罗汉果、冰糖、川贝母粉，然后加入全部梨皮，烧开后关小火加盖，中、小火煮20分钟。
4.然后加入泡好的百合干，盖上盖子，继续用中小火煮20分钟。
5.将煮好的液体滤入小锅，小火慢煮至粘稠，15分钟左右。最后几分钟，继续用勺子搅拌，避免糊底。
6.将浓稠的秋梨膏自然冷却，待凉后倒入蜂蜜。充分冷却后，倒入容器中，密封，放入冰箱保存。
以上是润肺清热的制作方法，吃一个边肖带给你的梨雪梨膏。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。
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