枇杷莲藕羹凉血化瘀增食欲
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枇杷性凉,味甘,微酸;入肺、胃经。枇杷含有果糖、葡萄糖、铁、钙、维生素c,传统医学认为枇杷具有润肺止咳、健脾和胃、生津止渴的作用,治疗肺热咳嗽、咽干、胃气不足等。特别是枇杷所含的苦杏仁甙,具有止咳、化痰、治疗各种咳嗽的作用。
莲藕性凉,味甘;心、肺、脾、胃经。莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C和氧化酶。具有祛瘀解郁、开胃生肌的功效。莲藕含有丰富的鞣酸,可以凉血、止血、活血。此外,莲藕还能健脾止泻,增进食欲,有利于食欲不佳、食欲不振者的恢复。
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