对于诏安的年轻人徐泽怀来说，“五一”假期和往常没有什么不同。上山摘水果，下山送货，他从去年回到老家——太平镇走马村后，每天都和青梅打交道。

“再过四五天，这个季节的青梅就要结束了。今年降雨少，往年很受欢迎的高山白梅产量下降。今年主推精选的高规格深山竹梅。”29岁的徐泽怀一提到满山的梅子就张口了，而仅仅三年前，他还是一个都市白领。

2011年，在厦门进出口公司做平面设计师的徐泽怀利用“中国梅子之乡”的优势，利用业余时间在诏安经营了一家销售梅子的网店，主要代理诏安本地梅子企业的产品进行网络营销。虽然刚开始只是试了一下，但接连的订单和客户反馈还是让他惊喜不已。2012年，他辞掉做了五年设计师的工作，全身心投入到网店的管理中。

“网店刚上线的时候，主要是批发梅子饼、蜜饯等梅子产品。因为不是独立产品，利润不大，但当时每个月净利润能有几千元。更让我惊讶的是，很多省外的客户都想买新鲜的李子。”徐泽怀表示，相比其他地区，诏安青梅果香味浓郁，酸度适中，更符合大众口味。但由于不便于储存和运输，当地青梅果实直接进入摘蒂、清洗、腌制等初级加工程序，一般不会利用网络平台销售新鲜青梅果实。

如何满足消费者的需求，拓展兆安梅清的销售渠道？

徐泽怀决定从包装入手。为了提高快递包裹在运输过程中的抗压、抗震能力，他按照5公斤一箱的标准，定制了统一的纸箱和配套的泡沫箱，进行真空包装，并在包裹内发放足够的冰袋，延长橄榄的保质期。同时，徐泽怀并不满足于一个经纪人的角色。他希望打出“绿色无农药”的招牌，种植和销售环保健康的李子。

为此，徐泽怀带着妻子回到家乡，成为扎根田间地头的“新农民”，在年产2万斤的梅林进行大刀阔斧的“变革”。他把废弃的菜叶和果皮发酵成天然酵素，作为李树的有机肥料，严格控制李树的结果过程，做到不施农药和化肥。在梅子采摘季节，他坚持每颗梅子都要人工采摘、分拣，以保证梅子的品质和外观。此外，他还向日本朋友取经，自己研发了梅酒、梅醋、梅泥等特色产品。

经过四年多的努力，徐泽怀的网店已经走上正轨。商店里的李子水果按质量定价，价格在每斤6元到15元之间。全国各地的订单络绎不绝。仅今年，就有超过4000公斤的新鲜水果在梅子季节采摘出售。但他也承认，由于包装成本和人工成本较高，利润空间仍然有限。下一阶段，他将依托新注册的硒向梅农民专业合作社，召集村里的青梅种植户，通过网络渠道扩大销售，将绿色、有机的青梅鲜果推向终端市场。

梅花市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，发展空间好。为保证产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。