释迦牟尼是一种热带果树。其耐寒性弱于芒果和开心果，但香气更浓。但对种植环境要求苛刻，不需要温度。

(1)温度。释迦牟尼的成年树，在冬季接近零度的情况下，短期内可以避免强烈的忍耐，零下的温度也在树干中煎熬；幼树耐寒能力弱，虽然能短时间忍受4的低温，但长时间受冻或有霜冻就会受冻。目前广东省释迦牟尼种植最北的清远市三坑镇，1988年3月种植的植株在1991年冬季经历了-3的短时低温，主枝也受到了损伤。修剪后，1992年的产量仍然令人满意。1992年冬季再次出现-1.5的短时低温，主枝被冻害，但比上一次年轻。修剪后，新梢生长、开花和结果正常。释迦牟尼的幼苗更容易受到低温和霜冻的影响。伤后不仅叶片和枝条枯死，近地表的茎皮层和木质部也出现黑色坏死斑，大部分根尖发黑坏死。因此，苗期防寒防冻尤为重要。

Atme释迦牟尼比释迦牟尼冷，但-1幼树会死，成年树-3也会死。在广州试种，发芽开花比释迦牟尼早半个月左右，大部分枝、叶、果都能安全越冬。可见释迦牟尼在阿特梅的引种试种是很有前景的。

南美的释迦牟尼更耐寒，能长时间承受-3的低温。在热带地区，只有种植在海拔1200米以上的山地才能正常生长、开花、结果。在广州试种，嫩枝生长正常，绿叶越冬，但很少开花或不开花。有人认为接近雪的非雪域适合释迦牟尼在南美生长、开花、结果。所以可以在广州北部、韶关南部尝试种植，有望正常生长、开花结果。

(2)湿气。释迦牟尼喜欢干燥的环境，属于耐旱果树。花期持续阴雨不利于授粉受精坐果，开花结果期长时间阴雨易发生病害。然而，过度干旱也会影响枝梢生长、开花、坐果和果实发育。秋旱降低了叶片的光合功能，叶片脱落早，光合产物的产生和积累减少。在枝条生长和果实发育期间，最好有稳定的降雨或供水。如果土壤水分不稳定，尤其是果实采摘前，很容易裂果。如果秋冬季节土壤水分充足，绿叶保持时间长，落叶时间推迟，有利于春季发芽、开花、坐果。春旱推迟了发芽和发芽。所以释迦牟尼园的商业种植要有灌溉设施。地下水位过高或土壤排水不畅容易发生根腐病，对植物生长也非常不利。

(3)照明。释迦牟尼喜光，更耐阴。果实种在树冠内的主枝、大枝、下枝上，在阳光下不易灼伤。因此，释迦牟尼可适当密植或与高大树种合理套种。

(4)土质和坡向。最适合释迦牟尼种植的土地是沙壤土、砾壤土和微酸性至中性，排水良好。特别是底部有贝类沉积物的沙质土壤，长势最好，果实最好。最忌讳的是地下水位过高，土质粘稠，排水不畅。广东澄海张琳的释迦牟尼，多为沙质壤土，底部有贝类沉积，容易高产优质。但这种土毕竟不多。广东的丘陵坡地大多属于赤红壤，一般酸性很大，缺乏有机质，比较黏，需要改良才能种好释迦牟尼。释迦牟尼喜温暖干燥，怕霜冻，所以南坡最好，北坡最差。

(5)风。微风有利于气体交换、光合作用，当然也有利于释迦牟尼的生长和疾病的减轻。