1.吃完荔枝不要马上开车，会醉的。

福州警方查酒驾时，发现一名司机涉嫌酒驾，但司机坚称自己没有喝酒，只是吃了几颗荔枝。然后对这种情况进行实验，结果显示吃荔枝会“酒驾”。除了荔枝，蛋黄派，腐乳等。也躺在他们的枪上。在现场测试中，呼气测得的酒精含量最高可达550mg/100ml。

为什么吃荔枝会导致「酒驾」，甚至「醉驾」？

你不信荔枝，它会让人醉。交警酒驾中心的工作人员解释说，荔枝含糖量很高，在一定的储存条件下，会发酵产生乙醇，导致人吃了之后，嘴里的乙醇含量突然增加。不仅仅是荔枝，其他含糖量高的水果可能也会有类似的情况，比如梨，在相对封闭缺氧的环境下也会产生乙醇，比如塑料袋一段时间。但是只要等一段时间，随着呼吸作用和乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。

2、不宜空腹食用

新鲜的荔枝含糖量很高。空腹吃，会刺激胃黏膜，引起胃痛、胃胀。而且空腹吃太多会因为体内突然补充过多的高糖而导致“高渗性昏迷”。

3、不宜大量食用

荔枝吃得多吃得少，容易导致突然低血糖，出现头晕、口渴、恶心、出汗、胃痛、心慌等现象，严重者出现昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是吃了大量荔枝后突然低血糖，医学上称之为急性荔枝中毒，也叫“荔枝病”。

因为荔枝中的单糖大部分是果糖，果糖被人体吸收后可转化为供能的葡萄糖或储存的糖原，被组织和细胞氧化利用。如果一次吃太多荔枝，血糖含量会比正常情况低很多，导致低血糖。因此，荔枝病是一种由低血糖引起的急性病，其特点是清晨发病，常出现出汗、四肢冰冷、乏力、腹泻等早期症状，然后突然抽搐、昏迷。如果有上火的症状，可以吃一些凉性的西瓜退烧。

一次吃荔枝不要超过10个。吃多了会导致肝火上升，咽喉干燥，舌苔干燥，恶心、四肢无力、头晕等严重不适。尤其是儿童，服用3-4粒，容易引起发烧。

4.糖尿病人要谨慎饮食。

荔枝含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。此外，阴虚火旺者不宜食用，以免加重上火症状。喉咙干，牙龈肿，流鼻血等症状也要避免。

5.尽量不要吃起泡的荔枝。

现在市面上很多荔枝都是泡在水里的，含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后，会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良，还会引起暂时性低血糖。

有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等有毒成分，也会导致头晕。

6、过敏性禁食

荔枝虽然好吃，但是溃疡性结肠炎、热性便秘、长痘的孕妇最好不要吃荔枝。另外，阴虚或阳亢引起的上火孕妇不宜食用，以免加重阴虚或阳亢引起的咽干、牙龈肿痛、流鼻血。

7.孕妇要适量吃荔枝。

荔枝是一种温热的食物。如果长期大量使用，容易引起上火、高血糖，容易导致胎儿巨大，重达4公斤以上，容易并发难产、延迟分娩、死产、产后出血、感染等。所以孕妇吃荔枝要适量，孕妇每次吃荔枝100-200克为宜。

以上就是边肖给大家带来的关于吃荔枝的注意事项的介绍。希望今天给大家带来的小知识能帮到你。