牛油果健康早餐
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牛油果号称零脂肪，健康瘦身，但是口感却不怎么样。需要搭配其他食材才能激发出自己的美味。下面介绍两种简单易操作的牛油果早餐，适合清爽的夏天！
鳄梨松饼蛋糕
材料：牛油果1个色拉油30毫升鸡蛋1个糖40-50克低筋面粉150克盐泡打粉30克蔓越莓。
1.切小红莓，切鳄梨，碾碎备用。2.低筋面粉过筛后，将盐和泡打粉混合均匀备用。3.鸡蛋加入糖搅拌均匀后，依次加入色拉油，牛油果快速轻轻搅拌均匀待用。4.分2-3次倒入面粉，快速轻轻搅拌。在表面撒上蔓越莓，搅拌均匀。5.将蛋糕糊逐一倒入纸杯中(约7-8分满)。6.烤箱180度预热10分钟，烤箱中层170-175度烤20-30分钟左右，然后取出晾凉。7.烤好的纸杯蛋糕最好回油1天后再吃。
鳄梨三明治
配料：白吐司、一包鳄梨、一个鸡蛋、盐、黑胡椒和低脂沙拉酱。
1.将鸡蛋煮熟并切成丁以备后用。2.将鳄梨切成丁，混合鸡蛋，用勺子压碎。加入少许盐，将黑胡椒和沙拉酱混合搅拌均匀备用。3.在吐司上均匀的抹上适量的馅料，放上一片吐司，就可以一层一层的了。
牛油果抗氧化抗衰老：富含甘油酸、蛋白质和维生素。润而不腻。它是一种天然的抗氧化和抗老化剂。它不仅可以软化和滋润皮肤，还可以收缩毛孔。可在皮肤表面形成乳白色隔离层，有效抵御阳光，防止晒伤。
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