果梅的栽培意义
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梅子营养丰富，含有多种有机酸、维生素、类黄酮、碱性矿物质等人体必需的保健物质。它含有苏氨酸、黄酮类等8种氨基酸，对人体蛋白质的正常构成和代谢功能十分有益，并能预防心血管疾病，因此被誉为保健食品。
鲜果很少吃，主要用于食品加工。其加工产品有盐渍梅干菜、梅脯、蜜饯青梅、清口梅子、梅子汁、梅子酱、梅干菜、青梅丝、梅子醋、梅子酒等。梅在医学上有许多用途。比如咸梅，有解热、抗感冒的作用。乌梅干具有治疗肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫和胆囊炎的功效。梅的花、叶、根、核仁均可入药。梅的木材坚韧厚重，色泽美观，是极好的细木工材料。话梅制品便于储存和运输，应在偏远地区发展，这是老、少、边、穷地区脱贫致富的途径之一。
李树市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，发展空间好。为保证产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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