据“农委会”统计，2013年台湾省水果及再加工品出口额为1.9亿美元，比上年增长7.3%，主要是释迦牟尼、芒果、菠萝等生鲜及冷冻水果出口额大幅增长。显而易见，台湾省水果正逐渐被大陆消费者接受。

香甜多汁，卢克仍然爱吃。

蔡长龙说：“毫无疑问，大陆人喜欢台湾省水果！台湾省的水果甜，多汁，质量好。现在每周至少两次出口到厦门，三四次出口到香港。”香港因为通关快捷方便，习惯从香港进口水果，节假日海关也是无限制接单。

台湾省水果如果从香港入关，通过陆路发往大陆省份，远至浙江、福建，北至沈阳、上海、北京。蔡长龙观察到，目前mainland China最受欢迎的水果是台东的凤梨释迦牟尼，每年12月至次年4月出产，释迦牟尼保质期短，所以选择香港入关，运到外省冷藏销售。

金果礼品吉利

目前两岸水果产销是大陆第一单，蔡长龙根据客户需求采购水果，包括批发和零售，完全按照客户需求包装。在农历新年之前，橙子和毛谷柑橘的订单会增加，因为春节期间，金黄色的水果非常讨喜，大陆客人喜欢送礼以求好运。

除了最受欢迎的菠萝和释迦牟尼，菠萝、香蕉、番石榴、黑珍珠莲雾、橙子、葡萄等水果也在下单之列。蔡长龙曾多次到大陆参加交流会。他认为，台湾省其实应该把握住地理位置近、语言流畅的优势，与大陆建立正常的合作机制，这对台湾省的农民最有利。

释迦牟尼是番荔枝科小型半落叶多年生乔木植物。多作为经济作物种植，果肉白甜。成熟果实淡绿黄色，外观由多边形小指的软疣凸起(有许多成熟子房和花托)，状如佛头，故称佛头果、释迦牟尼果。