橄榄不仅可以绿化荒山，还能带来可观的经济效益。5月19日，记者从奉节县获悉，该县6.5万亩油橄榄已进入结果盛期，今年将建成年产4万吨油橄榄生产基地。届时，该县橄榄种植户每亩收入将超过6000元。

橄榄树树龄长，生长快，病虫害少，四季常青。是唯一一种可以冷榨鲜果食用的高品质油脂，被誉为“液体黄金”。奉节县作为全国最适宜种植油橄榄的三大一级适宜区之一，于1975年引进油橄榄试种。然而，由于疏于管理，缺乏技术指导，产业化发展滞后，奉节油橄榄种植始终没有形成规模。

油橄榄作为耐旱树种，非常适合荒山荒坡造林。“以前橄榄发展不起来，主要瓶颈是加工技术。”奉节县林业局局长白说，随着橄榄冷榨、精炼等加工技术的提高和橄榄市场价格的看好，橄榄再次成为奉节县打造库区生态经济带的一个选项。在制定了油橄榄产业发展规划后，奉节从2007年开始在库区建设生态屏障的过程中，引导业主和农民大规模种植油橄榄。

截至目前，奉节油橄榄种植面积已从最初的零星几千亩扩大到目前的6.5万亩。其中，金霞公司拥有种苗及示范基地2000多亩，以“公司农户”的方式发展了3万多亩，农户自行种植近3万亩。县内鹤峰、高嘉、新民、五马等地的数十座山头也因种植橄榄而绿化。根据奉节县相关规划，到2020年，全县油橄榄规模将达到20万亩，成为仅次于甘肃陇南的全国第二大油橄榄产业化基地。

“橄榄又叫‘后代树’，一般三年结果，七年结果丰富。树很老，是名副其实的‘功在当代，利在千秋’。”白说，橄榄生长迅速，几年前种下的橄榄已经开始结果；过去橄榄的零散分布也因为农民加强管理而进入了盛产期。目前，奉节县油橄榄产业化已经提上日程。

2014年，奉节县将原有的小型橄榄初加工厂租赁给全县最大的橄榄种植户金霞公司，开始橄榄油冷榨加工。当年公司收购橄榄果230吨，生产橄榄油27.6吨，产值近7000万元。大部分橄榄油在进入市场前就被闻讯而来的人抢购一空。

“随着越来越多的橄榄进入挂果丰收期，我们准备自建工厂，扩大生产规模。”金霞公司一位负责人告诉记者，目前公司已在草堂工业园建成年产4万吨初榨橄榄油生产基地，将于今年内建成投产。

该负责人表示，公司将以8-10元/斤的市场价大量采购当地生产的橄榄果原料。按照橄榄果3年亩产800斤，7年丰收期后亩产1500多斤计算，橄榄每亩可为农民带来6400-12000元的收入。

油橄榄市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，发展空间好。为保证产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。