释迦在大陆也能吃到的台东特产
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台湾台东县出产一种形状独特的水果，因其形状酷似佛教中释迦牟尼的头像而得名“释迦牟尼”。据台东县县长徐庆元介绍，台东县释迦牟尼产量约占全台80%。在台东县一位陈姓果农的近百亩果园里，发现释迦牟尼今年因为台风海棠和东部焚风的影响而受损，但在果农的精心呵护下，其品质仍保持一定水平。释迦牟尼甜味十足，营养价值高，果大。但释迦牟尼收获后，两三天内就成熟了，果实变软，经不起堆积积压，通常不容易卖到远方。释迦牟尼的生产期在夏秋季，以秋季为主要收获季节。后来出现了软枝释迦牟尼和菠萝释迦牟尼。菠萝释迦牟尼的果肉是连在一起的，不像常见的释迦牟尼容易相互分离，表皮花瓣间的缝隙又浅又光滑，所以经常切开吃，而不是用手掰。台东萨迦已销往日本、新加坡和中国内地。每年在释迦牟尼丰富的季节，台东县都会举办特别的释迦牟尼节，邀请各界人士品尝这种美味的水果。
释迦牟尼市场前景广阔，大规模种植前景看好，促进了经济效益，具有良好的发展空间。为保障产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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