樱桃汁改善睡眠质量
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在这项新的研究中，路易斯安那州立大学的弗兰克l格林威博士和他的同事研究了一组平均年龄为68岁的失眠症患者。研究人员让这些老人每天早晚各喝一次酸樱桃汁或安慰剂，并随访他们的睡眠质量。参与者还接受了关于睡眠、疲劳、抑郁和焦虑的问卷调查。与安慰剂组相比，在为期两周的研究中，每天喝两次酸樱桃汁的参与者平均睡眠时间延长了84分钟。
格林威博士指出，酸樱桃汁是褪黑激素的天然来源，有助于调节人体“睡眠-清醒”周期的节奏，能让人更快入睡。研究发现，樱桃汁不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。酸樱桃汁中的原花色素起着关键作用。这种酚类物质有助于提高色胺(制造血清素的主要原料)的水平，色胺是人体必需的氨基酸，从而提高睡眠质量。
樱桃汁有滋润皮肤的作用，能消除皮肤痘疤。
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