“抗裂”大枣
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红枣裂果一直是该行业生产过程中的薄弱环节，成为制约红枣高产稳产的瓶颈。为了解决这一问题，山西省临县红枣协会会长刘平贵同志经过十几年的努力研究和积极探索，终于选育出了抗裂的红枣新品种。
去年秋季，临县连续15天遭遇阴雨天气，降水量达到240毫米，在其他枣品种因裂果而无法收获的情况下，该品种好果率达到92%。该品种还具有个头大、肉厚、口感好、高产稳产的特点。目前，该品种已在临县枣区推广种植。
临县红枣种植历史悠久。据史料记载，枣树早在西汉时期就已种植。随着生产力的不断发展和科学技术的普及，特别是农村实行联产承包责任制以来，该县依托当地资源，提出了“枣富民，枣富县”的战略。2000年2月，临县被国家林业局命名为中国红枣之乡。全县有枣林70万亩，正常年份枣树产量达1.5亿斤。
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