应该挑选哪些蔬菜来种呢

花花觉得既然要在阳台种菜，那就一定要选一些好吃又不占地方的菜，这样每天早上都可以捏出来做个好吃的配菜，简直太舒服了！

其次，一定要选择合适的蔬菜品种，这样一年四季都可以吃到蔬菜，家里也不断有蔬菜，不用去外面买！

为了给你一个明确的选择，花花今天为你准备了一些最适合一年四季生长的蔬菜。花友们可以随意挑选自己喜欢的蔬菜，打造一个一年不买菜的小菜园！

这些蔬菜怎么种呢

1、全年可种蔬菜：大蒜

操作步骤：

1.剥下一个完整的大蒜，从中挑选那些健壮的蒜瓣，剥下蒜皮(剥下大蒜表面的纸状层)。

2.准备疏松透气的土壤，直接种上蒜瓣，确保尖端朝上，否则蒜苗会长进土里。

3.蒜瓣放好后，盖上一层2-3cm左右的土，再浇一次水。

4.一般大蒜3-5天就能发芽。这个时候可以浇一点水，保证土壤湿润。

5.等苗长得越来越高的时候，可以多施含氮肥料，让蒜苗长得越来越壮！这时候你可以把蒜苗捏一捏，直接吃！

6.蒜苗长得越长，就会长得越大。把蒜苗摘下来，再多施磷钾肥，让土壤里的蒜头吸收养分。

7.等蒜叶枯萎的差不多了，就可以把蒜头挖出来了。

8.大蒜也可以水培繁殖，但是水培大蒜只能吃蒜苗，蒜薹和蒜头都长不出来。

2、秋天可选择蔬菜：小白菜

操作步骤：

1.准备好要种的大白菜种子，随意撒在盆土上，盖上薄薄的一层土，最后扣上一层保鲜膜。

2、大约2-3天，可以看到白菜苗发芽。此时不要揭掉保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞，让幼苗逐渐适应外界气候。

3.之后放在阳台阳光充足的地方保养。可以在大白菜上浇点液体肥水，补充营养。不到一个月，这里就开满了花盆。

4.采摘成熟的大白菜，无论是炒，做汤，甚至直接食用，都堪称天然营养的美味佳肴！

3.冬天选蔬菜：香菜。

操作步骤：1。花花觉得想尽快吃到香菜，可以直接去菜市场买一把除了籽以外的小香菜。

2.把香菜上嫩嫩的叶子和茎挑出来做菜，香菜根和中间的香菜心要留出来，直接切好种。

3.准备疏松透气的土壤，种上香菜根，然后浇一次水，然后放在阴凉处3-5天，直接放在阳光下正常照射。

4.只要香菜的根还在，不到半个月，香菜又会爆炸！

5.直接挑香菜煮就好了。但是，对于香菜这种东西，很多人都表现出了两极分化，要么很爱吃，要么就是死活不喜欢吃。你喜欢吃东西吗？

4、春天可以选择的蔬菜：韭菜。

操作步骤：1。花友可以直接买一包韭菜种子，然后用种子种韭菜。

2、准备好播种的土壤，疏松透气。为了保证种出来的韭菜整齐，可以按照一床一床的顺序开一条小沟，然后播种韭菜种子。

3.用铲子在种子上埋一些土，大概0.5cm厚，然后浇一次水。浇水的时候一定要注意浇水要慢，不然韭菜种子会被水冲走。

4.大约5-10天后，播下的韭菜种子就可以发芽了！

5.不到一个月，韭菜苗就长大了，可以割着吃了！

6.不管是做韭菜炒鸡蛋还是包饺子，味道都很不错！

5.夏天选蔬菜：黄瓜。

操作步骤：1。将黄瓜种子用温水浸泡一段时间，让黄瓜种子微微发芽。

2.将发芽的种子放入准备好的育苗杯中，然后用1cm左右的土将种子盖上，再用塑料袋将育苗杯的杯口盖上，保持水分。大约2-3天，黄瓜芽就可以钻出来出土了。

3.当幼苗逐渐长到4-5片真叶时，将其移植到花盆中，然后放在阳光充足的地方进行良好的养护。

4.大约一个月后，黄瓜会生长开花。

5.当黄瓜的花落下时，你可以种植黄瓜。等黄瓜长大成熟了，就可以摘下来吃了！

6.采摘新鲜黄瓜，无论是直接凉拌还是炒菜，味道都很棒！