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从新西兰奇异果探视食品标准

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新西兰的猕猴桃作为全球猕猴桃产业的领导品牌,每年总产量超过8000万箱,行销全球近70个国家和地区。

中国猕猴桃公司总经理西蒙介绍了猕猴桃从种植、验收、营养分析、检验、包装、运输、储存的全过程。

猕猴桃种植是新西兰农业很小的一个角落,但其科学播种、施肥、采收、监督管理的全过程,说明其对食品安全的高度重视。

西蒙介绍,外来果农要接受严格的专业培训,取得认证,才能生产外来水果。猕猴桃生长过程中,要时刻注意光照和通风的充足,修剪多余的枝条,以减少害虫的滋生,保证采收质量;果农必须通过审核,每年接受培训,才能继续保持有机种植认证。

新西兰猕猴桃绿色环保计划制定了严格的检验标准和最低农药用量。训练有素的专业人员定期取样检查病虫害状况,通常会停止使用农药。如果遇到严重的病虫害,一定要用农药。你必须首先向政府申请,由持有农药使用许可证的人在限定的区域内使用。如果临近收获季节,前两个月完全禁止使用农药,同时进行全面检查,确保猕猴桃上没有农药残留。

虽然果农有足够的种植经验,但是水果还是有一定的采收标准的。另外,每个猕猴桃都有身份证,也就是一个群体配一张详细的ZESPRI猕猴桃追踪信息卡。只要扫描电脑二维码,就能追踪到是哪个果农提供的猕猴桃。一旦出现问题,果农会在跟踪系统的另一端第一时间知道。这个跟踪系统确实保护了消费者的权益,也能促使果农更加重视质量控制。

猕猴桃市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,发展空间好。为保证产业发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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