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小小青梅的市场

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青梅的市场有多大?广东本土企业点玉田,从事李子种植加工20年,主要出口日本海外市场,与国外大型超市、便利店牵手。据说“年销售金额5000万”。

2013年后,随着国内市场的成熟,开始专注于国内高端市场。点雨田创始人温志坚希望融资后搭上互联网快车,进入中高端白领。该项目获得2014年邮储银行杯中国青年涉农产业创业创富大赛决赛组金奖。

出口日本

文志坚在农村长大,90年代毕业后在银行工作。在工作的时候,他发现很多客户都是当地的中小企业和菊花种植户,于是开始注意到这个行业。随着了解的深入,他发现两者都是青梅,只是当时中国和日本的市场完全不同。

梅子在日本算是非常普通的日常食品,整个产业已经非常成熟。而在国内几乎没有市场,很少有人会去探究李子的价值和功效。那时候唯一的办法就是做梅干。据温志坚向南都记者介绍:“对于果农来说,整个市场完全被日本控制。”

就在1995年,普宁被有关部门评为“中国童年之乡”。这更加坚定了文志坚创业的想法,离开银行,开始创业。他希望在山区发展李子产业。

起初因为国内市场不成熟,他瞄准了日本市场,主要为日本为主的海外市场提供梅干。在选择合作伙伴时,我们没有选择零售商,而是直接与B端加工企业对接。文志坚说:“当时日本市场对中国产品的认可度不高,我们不得不选择与当地企业合作。当时,典瀚天系列话梅在日本市场销量排名第二,并获得世界食品质量评价大会金奖。这些都进一步提升了品牌知名度。”

据了解,为了应对日本市场和企业客户,该公司引进了日本标准化生产线和加工技术,以提高专业性。据温志坚介绍,“目前年处理能力为1万吨。公司有2个果园,13个承包果园,1500多个合作散户。”市场方面,据温志坚介绍:“目前90%的产品出口日本,主要面向日本的永旺、伊藤洋华堂、全家、7-11、罗森等大型超市和便利店,年销售收入5000多万元。”

梅花市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,具有良好的发展空间。为保证产业发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。

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