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圣女果被证实是非转基因食品

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“樱桃番茄不是转基因食品,它只是番茄从小到大生长过程中的一个中间阶段。”13日,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员黄三文告诉记者,他的研究团队通过对来自世界各地的360份番茄种质进行重新测序和分析,揭开了数百年来番茄从小到大的“进化史”,构建了完整的番茄遗传变异群图谱。根据地图,未来将种植美味的新西红柿。

“西红柿的祖先只有1克重,不到现在西红柿的1%。”黄三文说,“现有的番茄都是经过人工选择的,但育种者其实并不知道他们选择了哪些基因,而我们所做的是找出数百年来番茄是如何长成大小的。”研究小组发现,5号染色体是决定新鲜番茄和加工番茄(主要用于生产番茄酱)区别的主要基因组区域。

许多消费者仍然认为樱桃番茄是转基因食品。黄三文说,这是一种误解。他说,目前,中国还没有出售转基因番茄。樱桃番茄的学名不是转基因食品,而是番茄进化的中间阶段。“大家可以放心吃。”

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