自今年10月万宁开始烘烤槟榔后，生槟榔价格从11.6元/斤降到3.6元/斤，11月中旬，生槟榔价格涨到5.6元/斤。从今天开始，槟榔经历了过山车式的降价，之后又回到了4元/斤。种植槟榔的农民不仅对价格下降感到惊讶，而且收入也大幅下降。

4日上午，万宁市新中农场市民李先生焦急地告诉记者，今天上午他刚到长风镇摘了槟榔去卖，却发现槟榔的价格跌价幅度很大，从5.6元/斤跌到了4元/斤。我原以为今年会有大丰收，没想到槟榔在跌价中结出的果实如此之差。

当日，记者在万宁市大茂镇采访多位槟榔种植户了解到，今年10月以来，生槟榔价格从最初的10元/斤上涨到11.6元/斤，槟榔种植户利润可观，但好景不长。短短一个半月的时间，生槟榔价格如过山车般降低，槟榔种植户的利润受到严重打击；11月中旬，生槟榔价格又开始上涨，涨到5.6元/斤，12月4日，生槟榔价格降到4元/斤。

大茂镇土基村村民陈先生说，一亩地可以种180多个槟榔。如果是山坡，只能种120多颗槟榔。按每株年产25公斤计算，一亩地能产4500公斤，山坡能产3000公斤。如果之前槟榔的果实按11.6元/斤计算，除去每斤1元的成本，槟榔种植户的收入是非常可观的，但是现在槟榔只有4元/斤，种植一亩槟榔的农民一年的收入只有3000多元，利润真的太少了。

“真的希望政府有关部门帮帮槟榔种植户，让槟榔果的价格稳定下来，农民的利益少受点损失。”陈先生无奈地说。

槟榔为什么不能长在树上等价格好了再摘？一位槟榔种植者说，槟榔一定要在近熟的时候采摘，不然完全熟了就没人买了，因为成熟的老槟榔烤出来的干果质量很差。

4日，万宁市农业局一位负责人表示，目前槟榔果价格由市场主导，价格波动较大。农业部正在努力帮助槟榔种植者。

9月初，槟榔收购价每公斤13元。

海南省价格成本调查队近日对琼海、万宁等6个市县的30家槟榔种植专业户进行了成本效益调查。说明今年海南省槟榔收购价格降低，生产收益减少。

据了解，今年9月初，每公斤槟榔的市场平均收购价约为13元；到9月中旬，市场收购均价降至每公斤10.4元左右；到10月底，每公斤市场收购均价降至8元左右；到11月中旬，市场均价降至每公斤3.2元左右，部分地区槟榔收购价降至每公斤2.2元左右。目前海南省槟榔市场平均收购价维持在每公斤3.2元左右。

据省价格成本调查组调查，今年我省槟榔生产收入减少的主要原因是种植槟榔的生产总成本同比增加。据调查，今年我省种植槟榔平均每亩生产总成本为1407.19元，比去年同期的1120.01元增长25.64%，其中平均每亩化肥投入为363.77元，增长36.44%。每亩土地成本143.36元，同比上涨46.29%。另一个原因是槟榔收购价格同比下降。据调查，今年我省槟榔平均每公斤收购价为7.46元，比去年同期的每公斤7.72元下降了3.37%。

省价格成本调查组分析，今年海南省槟榔市场收购价下降的主要原因是槟榔消费市场有限。近年来，海南省槟榔种植面积不断扩大，槟榔供应量不断增加，市场供大于求，是今年海南省槟榔市场收购价下降的主要原因。数据显示，2010年海南省槟榔种植面积103.84万亩，收获面积59.1万亩。2011年，海南省槟榔种植面积118.8万亩，收获面积72.3万亩。另外，槟榔刚上市的时候，很多湖南买家来海南收购，市场趋于饱和，影响了槟榔的收购价格。最后，由于槟榔的品质相对较差，这也是影响今年海南省槟榔收购价下降的一大因素。