11月，一路上涨的槟榔鲜果价格突破“7元/斤”大关，一度飙升至8元/斤。“去年11月，槟榔每斤4毛钱都没人要，现在每颗的价格已经接近4毛钱了。”屯昌五坡镇梅花村村民陈光明笑呵呵地说。

今年9月中旬，我省鲜槟榔以3.5元/斤的高价上市，随后价格以日均0.1元/斤的涨幅上涨。据业内预测，槟榔均价将达到5.6元/斤，而去年均价仅为1.2元/斤。

陈光明在家种了90亩槟榔。虽然今年产量比去年低40%，但是价格高，收入还是翻了一倍。

槟榔种植户今年增收已成定局。屯昌县委常委莫介绍，今年，屯昌槟榔种植面积达15.2万亩，带动农民就业约11.87万人，占全县农村人口的57%。槟榔种植户已达6.6亩，人均年收入预计达到2401元，比去年的621元增加1780元，增长286.6%。

截至2013年底，海南槟榔种植面积136万亩，其中果实90万亩，占全国总面积的95%，已成为20万农民的主要收入来源之一。业内估计，今年槟榔将为每位槟榔种植户增收8000元以上。

不仅是鲜槟榔，初加工后的干槟榔也是如此。

11月8日，定安龙河镇程农民专业合作社负责人吴忠吉在接受记者采访时表示，4斤鲜果可以烤成1斤干果。当日，槟榔干果价格已达到33元/斤，预计最高可达36元/斤。去年干果价格在6元/斤到12元/斤之间。

业内人士表示，今年槟榔价格上涨，产量减少只是一个很小的因素。关键在于市场的需求。

“近年来，我国槟榔市场销量以年均20%-30%的速度增长。”湖南味王集团海南分公司总经理曾海东说。仅湖南一地，2003年全省槟榔销售额为13亿元，2011年达到50亿元，2013年突破60亿元。

湖南以外的市场也在迅速扩张。2000年后，湖南槟榔加工企业开始将市场瞄准全国。“实践发现，这个市场相当巨大。”曾海东说，“以广东为例。以前槟榔基本不消费，现在年销售额达到50亿元。现在全国大部分地区都有口味王集团的槟榔销售团队。”

海南恒泰食品有限公司总经理翟泰山认为，海南的鲜槟榔产量远远跟不上市场增长的步伐，这是今年槟榔涨价的主要原因。

业内人士表示，目前槟榔食品全国销售额为400亿元，预计未来5至10年将有更可观的市场前景。“按照目前海南槟榔鲜果的供应量，缺口至少有一半。”

海南联合槟榔产业工程研究中心主任助理陈生亭表示，由于土地面积的限制，未来海南的鲜槟榔果产量可以从单产上下功夫，也有很大的空间，至少可以翻一番，这也是提高单位土地面积槟榔产值和利润的手段。

槟榔市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有很好的发展空间。为保证产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。