“我去年种的最大的有3公斤多，今年又破纪录了。”同安莲花镇后埔村厦门忠旺观光果园负责人把一个采摘的菠萝释迦牟尼放在秤上。指针来回晃动后，终于停在了4.2斤，这是果园开园以来，释迦牟尼种下的最大的菠萝。

“菠萝释迦牟尼一般在1斤左右，也有5-6对的。难得有4斤以上的。”果园负责人叶忠旺开心地笑了。“争取明年种5斤以上！”10多年前，他开始浑浑噩噩地种菠萝释迦牟尼，从此一发不可收拾，和这个“难养的宝贝”闹得不可开交，终于“驯服”了它。

据叶先生说，菠萝释迦牟尼怕风怕雨，更怕冷，极为娇气。他花了六年时间解决了嫁接、气候、病虫害等问题。目前果园里20多亩菠萝释迦牟尼树，喝着泉水，喝着牛奶，吃着豆粕，长势茂盛。树上挂着许多袋装的水果，刚出生的菠萝释迦牟尼害羞地躲在绿叶后面，看起来相当欣慰。

这里的菠萝释迦牟尼每年9月底到次年6月初都能结出果实。一年有3-4季，一季能产2万斤左右，一年最多能产10万斤。“释迦牟尼是有灵性的。你用心照顾它，它就会听话。现在我已经了解了它的习性，找到了适合它生产的天气。”

在释迦牟尼园中，不难发现释迦牟尼果套的袋子上都标有不同的编号，这是叶先生的妙招之一。释迦牟尼果实装袋后5至7个月即可采摘，采摘时拆包逐一检查更是麻烦，因为结果并不总是一样的。同批次的袋子装袋后，标上相同的编号。当时机成熟时，工人们只需看袋子上的数字就可以很容易地挑选它们。

释迦牟尼市场前景广阔，大规模种植前景看好，促进了经济效益，具有良好的发展空间。为保证产业发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。