甘蔗汁能放多久
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甘蔗含有大量水分，香甜可口，富含维生素、脂肪、有机酸、钙、铁等。具有极高的食用价值。同时，甘蔗对肺虚热咳有一定疗效，是一种多值食物。甘蔗汁主要是甘蔗榨出的汁液，对身体也大有好处。我们来看看甘蔗汁能坚持多久。
甘蔗汁最好新鲜吃，放在冰箱里可以保存好几天。甘蔗营养价值很高。含水分较多，占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最丰富，其中蔗糖、葡萄糖、果糖占12%。此外，据科学分析，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0.2g、脂肪0.5g、钙8mg、磷4mg、铁1.3mg。此外，甘蔗还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等对人体有益的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。甘蔗含铁量居各种水果之首。甘蔗榨成汁不会破坏以上营养成分，口感更好，是个不错的选择。
用甘蔗汁煮饭，可以和胃和谐，使人食欲大增。黑皮黑紫皮的甘蔗性温、燥、养，不适用于咽痛发热者。生甘蔗汁称为“天生复肠汤”，最适合热病患者。甘蔗汁加热后会转暖，具有补益、益气健脾、调理中气、滋补保健的功效。甘蔗发霉、含酒精、酸化是不能食用的，否则会引起中毒。好处，火键脾衰。
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