大蒜素在水产养殖中的应用
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随着水产养殖集约化、规模化、产业化的进一步发展，配合饲料的应用将会更加普遍。由于水产动物与畜禽在生理结构和出生、包合方式上的巨大差异，一些常用的防病促生长添加剂，尤其是抗菌药物，在水产饲料中效果不佳，还存在一些药物残留、耐药性等不良副作用。因此，寻找一种更适合水产饲料的防病促生长添加剂成为提高水产饲料品质的关键。大蒜素具有多种功效，是一种适合水产饲料的新型饲料添加剂。
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